【ウワサのお客さま】ひじきとプチトマトのアンチョビ炒め

ひじきとプチトマトのアンチョビ炒め
料理名 | ひじきとプチトマトのアンチョビ炒め |
番組名 | ウワサのお客さま |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2025/5/14(水) |
ひじきとプチトマトのアンチョビ炒めの材料(3~4⼈前)
にんにく | 1かけ(スライス) |
オリーブオイル | 適量 |
⻑ひじき | 20g |
アンチョビフィレ | 4枚 |
プチトマト | 6個 |
しょうゆ | ⼩さじ1/2 |
こしょう | 少々 |
イタリアンパセリ | 2枚程度 |
ひじきとプチトマトのアンチョビ炒めの作り方・レシピ
- ひじきは水で戻しておきます。
- ニンニクはスライス、プチトマトは半分、アンチョビは細かく切ります。
- オリーブオイルとニンニクを冷たいフライパンに入れ、火にかけ、香りが出たらひじきを炒めます。
- ひじきが炒まったら、アンチョビを入れ、味をみて、足りなければしょうゆで整えます。
仕上げにプチトマトを加えて完成です