【相葉マナブ】生姜チャーハン
| 料理名 | 生姜チャーハン |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/10/16(日) |
生姜チャーハンの材料(作りやすい量)
| ひね生姜 | 1片(約15g) |
| 長ネギ | 10cm |
| 卵 | 1個 |
| ごはん | 200g |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| コショウ | 少々 |
| しょう油 | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
生姜チャーハンの作り方・レシピ
- ひね生姜と長ネギをみじん切りにします。
- 中華鍋にサラダ油を熱し、溶き卵、ごはんを入れて炒めます。
- 生姜と長ネギを加えて、さらによく炒め、塩、胡椒、しょう油で味を調えます。
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