【相葉マナブ】ザーサイの塩漬け
ザーサイの塩漬け
| 料理名 | ザーサイの塩漬け |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/5/11（日） |
2025/5/11のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ザーサイの塩漬け」のレシピが紹介されました。
ザーサイの塩漬けの材料(作りやすい量)
| ザーサイ | 1kg |
| 塩 | 100g(ザーサイの1割) |
ザーサイの塩漬けの作り方・レシピ
- 桶によく洗ったザーサイ、塩を入れ重石をのせます。
- 2～3日漬けます。
タグ：相葉雅紀
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