【相葉マナブ】エッグポテト＆コンソメホイル焼き
| 料理名 | エッグポテト＆コンソメホイル焼き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/7/10（日） |
2022/7/10のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「エッグポテト＆コンソメホイル焼き」のレシピが紹介されました。
エッグポテト＆コンソメホイル焼きの材料(作りやすい量)
| じゃがいも(メークイン) | 大1個 |
| 卵 | 2個 |
| 塩 | 適量 |
| 粗挽きコショウ | 適量 |
| ピザ用チーズ | 10g |
| 青ネギ | 適量 |
| くりぬいたじゃがいも | 140g |
| コンソメ | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 鶏がらスープの素 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
エッグポテト＆コンソメホイル焼きの作り方
- じゃがいもをよく洗い、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分半加熱します。
- 15分程置いて冷まし、縦半分に切り、中身をスプーンでくり抜きます。
- くり抜いたところに塩、粗挽きコショウを振り、チーズ、小口切りにした青ネギを入れて卵をのせ、再度塩、粗挽きコショウを振ります。
- 天板にのせ、170℃のオーブンで20分焼きます。
<エッグポテト>
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