【家事ヤロウ】干し芋の炊き込みご飯の料理レシピ|おさらいキッチン

【家事ヤロウ】干し芋の炊き込みご飯

干し芋の炊き込みご飯

料理名 干し芋の炊き込みご飯
番組名 家事ヤロウ
出演者 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月28日(火)

 

2021年12月28日のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「干し芋の炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。空前の芋ブーム!『2021年話題のバズりレシピベスト20』第8位のレシピになります。

干し芋の炊き込みご飯の材料(作りやすい量)

 

干し芋 60g
米 2合
めんつゆ 大さじ4
みりん 大さじ2
塩 少々
人参 30g
油揚げ 1/2枚
しめじ 20g
切り餅 1個

 

干し芋の炊き込みご飯の作り方

 

  1. 干し芋 60g を 1cm 幅に切ります。
  2. 研いだお米 2 合と水を合わせて入れます。
  3. めんつゆ大さじ4、みりん大さじ 2、塩少々を加えます。
  4. 炊飯器に食べやすい大きさに切った人参 30g、油揚げ 1/2 枚、しめじ 20g、切った干し芋を入れます。
  5. 切り餅 1 個を 1/4 等分して、小さめに切り入れます。
  6. 炊飯器で通常炊飯します。
  7. 炊き上がったら、全体がネットリするまで混ぜ合わせて完成です。

    POINT

    切り餅を混ぜて炊くとお米がコーティングされておこわ風食感に!ネットリした甘さ

    とホクホク感が UP!

    POINT

    炊飯器の説明書を確認の上調理してください

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