【男子ごはんのレシピ】オクラととろろのごま酢和え ・国分太一・栗原心平 | おさらいキッチン        

【男子ごはん】オクラととろろのごま酢和え

男子ごはんのレシピ・オクラととろろのごま酢和え

オクラととろろのごま酢和え

料理名 オクラととろろのごま酢和え
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2025/6/15(日)
2025/6/15のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「オクラととろろのごま酢和え」のレシピが紹介されました。『簡単!スタミナ定食』より副菜でおくらととろろのダブルねばねば食材で疲労回復

オクラととろろのごま酢和えの材料(2人分)

オクラ 4本
長芋 100g
白すりごま 大さじ1/2
すし酢 大さじ1
適量

オクラととろろのごま酢和えの作り方・レシピ

  1. オクラはヘタの先とガクを切り落とし、塩を加えた熱湯で1分茹でます。
    流水にとって冷まします。
    水気を拭いて薄い輪切りにします。

    POINT

    オクラは食感を残すために決して茹ですぎないこと!

  2. ボウルにすりおろした長芋、1、白すりごま、すし酢を加えて和えます。

【男子ごはん】で紹介された他のレシピ

その他の【男子ごはん】の料理レシピはこちら=>男子ごはん

オクラの人気レシピ

第1位

オクラがんもどきトロトロあん

オクラがんもどきトロトロあん

夏野菜で極ウマ簡単おかず!ということで、まんぷくキッチンでは、がんもどきを手作りしていました。 ・・・

第2位

オクラたっぷりカレー

オクラたっぷりカレー

旬のオクラをふんだんに加えたキーマカレー風をモコズキッチンでは紹介していました。オクラが主役の ・・・

第3位

オクラの豚バラ巻き梅風味

オクラの豚バラ巻き梅風味

オクラを切る必要も下茹でする必要もなく、ただ巻きつけてグリルで焼くだけ!とっても簡単です。味の ・・・

第4位

オクラいか納豆

オクラいか納豆

夏野菜のオクラと納豆を合わせました。イカも加えてより人気の味に仕上げています。ネバネバ食感で、 ・・・

その他のオクラのレシピはこちら => オクラのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ