【家事ヤロウのレシピ】ねぎすき焼き | おさらいキッチン        

【家事ヤロウ】ねぎすき焼き

家事ヤロウのレシピ・ねぎすき焼き

ねぎすき焼き

料理名 ねぎすき焼き
番組名 家事ヤロウ
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/7/8(火)
2025/7/8のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「ねぎすき焼き」のレシピが紹介されました。最強野菜ベスト20の第14位のネギを使った農家直伝レシピ

ねぎすき焼きの材料(作りやすい量)

割下
しょう油 大さじ2
大さじ2
大さじ2
砂糖 小さじ2
みりん 大さじ1
牛肉 お好みの量
ネギ 1本
牛脂

ねぎすき焼きの作り方・レシピ

  1. しょう油(大さじ2)、酒(大さじ2)、水(大さじ2)、砂糖(小さじ2)、みりん(大さじ1)を合わせて割り下を作ります
  2. ネギ(1本)を5cm幅に切ります
  3. 牛脂をひいた小さめの鍋にカットしたネギを縦に入れて焼きます
  4. 焼き目がついたら返して1を入れて加熱します
  5. 牛肉(お好みの量)を入れて色が変わったら完成です

    POINT

    こってり肉とネギの相性抜群

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