「グッチ裕三」タグの記事一覧

ザ・相馬焼きそば

ザ・相馬焼きそば

料理名 ザ・相馬焼きそば
番組名 NHKきょうの料理
料理人 グッチ裕三
放送局 NHK
放送日 2019年8月13日(火)

 

コメント

福島県相馬市で開催された「公開復興サポート明日へin相馬」から。グッチ裕三さんが福島自慢の食材を使った料理を紹介。ここでは「ザ・相馬焼きそば」の作り方になります。麺は先に焼いておくのがおいしさのポイント!ほっき貝がたっぷり入った、いかの塩辛と白だしの風味がきいた焼きそばです。

(さらに…)

桃ときゅうりの豚しゃぶロール

桃ときゅうりの豚しゃぶロール

料理名 桃ときゅうりの豚しゃぶロール
番組名 NHKきょうの料理
料理人 グッチ裕三
放送局 NHK
放送日 2019年8月13日(火)

 

コメント

福島県相馬市で開催された「公開復興サポート明日へin相馬」から。グッチ裕三さんが福島自慢の食材を使った料理を紹介。ここでは「桃ときゅうりの豚しゃぶロール」の作り方になります。豚しゃぶと桃を組み合わせたアイデアレシピ。決め手はしゃぶしゃぶ用ごまだれとココナッツミルクを混ぜたソースです。

(さらに…)

かつおのオリーブライス

かつおのオリーブライス

料理名 かつおのオリーブライス
番組名 NHKきょうの料理
料理人 グッチ裕三
放送局 NHK
放送日 2019年8月13日(火)

 

コメント

福島県相馬市で開催された「公開復興サポート明日へin相馬」から。グッチ裕三さんが福島自慢の食材を使った料理を紹介。ここでは「かつおのオリーブライス」の作り方になります。夏の暑さで食欲がない日でも、薬味とサラダを混ぜれば、あら不思議!ご飯がさっぱり、モリモリ食べられます。かつおのかわりにサーモンでもおいしいです。

(さらに…)

いりこそうめん

いりこそうめん

料理名 いりこそうめん
番組名 NHKきょうの料理
料理人 グッチ裕三
放送局 NHK
放送日 2019年2月19日(火)

 

コメント

これまでに紹介した人気アイデア麺3品を厳選紹介。ここでは、「いりこそうめん」の作り方になります。いつもと目先を変えた温かいそうめん。だしにも具にもなる、たっぷりのいりこが味の決め手です。

(さらに…)

快速!桜えびスープ

快速!桜えびスープ

快速!桜えびスープ

料理名 快速!桜えびスープ
番組名 NHKあさイチ
料理人 グッチ裕三
放送局 NHK
放送日 2017年5月1日(月)

 

簡単!桜エビのスープ

NHKあさイチでは、料理の腕が格段にアップ!桜えび活用術を特集。料理に精通でおなじみのグッチ裕三さんによる「快速!桜えびスープ」の作り方になります。具材を器に入れて湯を注ぐだけの簡単!快速!桜えびスープ

(さらに…)

このページの先頭へ