ベーコングリル バゲット
| 料理名 |
ベーコングリル バゲット |
| 番組名 |
あさイチ |
| コーナー |
みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 |
グッチ裕三 |
| 放送局 |
NHK |
| 放送日 |
2022/12/20（火） |
2022/12/20のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、
グッチ裕三さんにより「
ベーコングリル バゲット」のレシピが紹介されました。ちょっとぜいたくに厚切りベーコンとトマトにオリーブ油をふりかけて、グリルでこんがりと焼くだけ。
ベーコングリル バゲットの材料(３～４人分)
| ベーコン(塊) |
400g |
| ミニトマト(半分に切る) |
8コ分 |
| オリーブ油 |
大さじ2 |
| ガーリックパウダー |
少々 |
| イタリアンパセリ |
少々 |
| 黒こしょう(粗びき) |
少々 |
ベーコングリル バゲットの作り方・レシピ
- ベーコン(塊)400gは、約4cm×7cm、1cm厚さに切り、それぞれ数か所の切り込みを入れます。バゲット(1～1.5cm厚さに切る)適量は、温める程度に焼きます。
- ベーコンとミニトマト(半分に切る)8コ分全体にオリーブ油大さじ2をまぶし、ガーリックパウダー少々を振りかけます。
アルミホイルをトレーのような形に成形し、ベーコンを並べます。魚焼きグリルで、こんがりと焼き色がつくまで約5分間、中火から強めの中火で焼きます。上下を返し、空いているスペースにミニトマトを加えて、さらに約5分間焼きます。
- バゲットに焼いたベーコンとミニトマトをのせ、イタリアンパセリ少々を飾り、黒こしょう(粗びき)少々をふります。
