【どさんこワイド179】小揚げの味噌焼き

小揚げの味噌焼き
| 料理名 | 小揚げの味噌焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/3/19(木) |
小揚げの味噌焼きの材料(2人分)
| 小揚げ | 4枚 |
| シュレッドチーズ | 40g |
| ピーマン | 1個 |
| いりゴマ | 大さじ1杯 |
調味料
| 味噌 | 大さじ1・1/2杯 |
| てんさい糖 | 大さじ1杯 |
小揚げの味噌焼きの作り方・レシピ
- 小揚げはキッチンペーパーにはさんでおさえ、油を吸わせます。
短い方の辺を切り開いて袋にし、シュレッドチーズを均等に入れてバットに並べます。 - ピーマンをみじん切りにし、調味料の味噌(大さじ1・1/2杯)・てんさい糖(大さじ1杯)と混ぜます。
- 2のピーマン味噌を揚げの上に均等に塗って、いりゴマをふり、オーブントースターで軽く焼き目が付くまで焼き、食べやすく切って盛ります。










