【どさんこワイド179】ベーコンと春菊のカレーパスタ
ベーコンと春菊のカレーパスタ
| 料理名 | ベーコンと春菊のカレーパスタ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/11/12（火） |
2024/11/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ベーコンと春菊のカレーパスタ」のレシピが紹介されました。スープも美味しいカレー味のスパゲティを作りましょう。春菊の火の通し方も必見です。
ベーコンと春菊のカレーパスタの材料(2人分)
| スパゲティ | 160g |
| 塩 | 適量 |
| 春菊 | 50g |
| ブロックベーコン | 100g |
| 玉ネギ | 1/2個 |
| 油 | 大さじ1/2杯 |
| 粉チーズ | 大さじ1杯 |
| ゆで汁 | カップ2杯 |
調味料
| カレー粉 | 大さじ1/2杯 |
| トマトケチャップ | 大さじ1杯 |
| 塩 | 小さじ1/2杯 |
ベーコンと春菊のカレーパスタの作り方・レシピ
- スパゲティは、たっぷりの湯に塩を入れ、少しかためにゆでます。ゆで上がる直前に、食べやすく切った春菊を入れて、すぐに湯切りします。
- ベーコンは5mm角の拍子木切りにし、玉ネギはごく薄い千切りにします。
- フライパンに油を熱し、ベーコンをゆっくり焼いてから、玉ネギを加えて炒めてしんなりさせ、調味料、スパゲティのゆで汁を加えます。
- スパゲティを入れて1分ほど煮て、器に盛って粉チーズをかけます。
