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海苔チーズのはんぺん焼き

海苔チーズのはんぺん焼き

 

料理名 海苔チーズのはんぺん焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年9月2日(水)

 

コメント

「缶詰・びん詰大活用」というテーマで料理を紹介。ここでは、「海苔チーズのはんぺん焼き」の作り方になります。海苔の佃煮は納豆に混ぜたり、茹で野菜に添えたり、調味料として重宝に使えます。はんぺんとの相性も良く、チーズを挟んで洋風にご馳走料理に仕上げました。

海苔チーズのはんぺん焼きの材料(2人分)

 

海苔の佃煮 大さじ3杯
はんぺん 2枚
万能ネギ カップ1/2杯
スライスチーズ 2枚
大さじ1杯
付け合わせ野菜(パプリカ) 適量

 

 

海苔チーズのはんぺん焼きの作り方

1、はんぺん(2枚)は、直角の2片を残し、厚さの半分に切れ目を切れます。万能ネギ(カップ1/2杯)は小口に切ります。

 

2、切れ目をいれた、はんぺんの内側の両面に海苔の佃煮(大3杯)を塗り、スライスチーズ(2枚)と万能ネギを挟みます。

 

3、フライパンに油(大1杯)をひいて、はんぺんの両面をきつね色になるまで焼きます。

 

4、食べ易く切り、付け合わせ野菜(パプリカ 適量)を添えて盛ります。

 

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