【あさイチ】切り干し大根とツナのサラダ
切り干し大根とツナのサラダ
| 料理名 | 切り干し大根とツナのサラダ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 長谷川あかり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/14（水） |
2025/5/14のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、長谷川あかりさんにより「切り干し大根とツナのサラダ」のレシピが紹介されました。切り干し大根に味をしみこませてから、ツナと合わせるのがポイントのサラダ
切り干し大根とツナのサラダの材料
| 切り干し大根 35g |
| ツナ (缶詰/水煮) 1コ |
A
| マヨネーズ 小さじ2 |
| しょうゆ 小さじ2 |
| 酢 小さじ2 |
| ごま油 小さじ1 |
| 塩 少々 |
| 黒こしょう(粗びき) 適量 |
切り干し大根とツナのサラダの作り方・レシピ
- 切り干し大根はたっぷりの水につけて戻します。水けをきったら、手でよく絞り、食べやすい長さに刻みます。
- ボウルに1とツナの缶詰の汁だけを入れ、よく混ぜます。
Aのマヨネーズ 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・酢 小さじ2・ごま油 小さじ1・塩 少々を加えてよく混ぜたらツナを加え、形を崩さないようにサッとあえます。 - 器に盛り、黒こしょうをかけます。
