【あさイチのレシピ】きゅうりとトマトのマリネ ・飯泉友紀 | おさらいキッチン        

【あさイチ】きゅうりとトマトのマリネ

あさイチのレシピ・きゅうりとトマトのマリネ

きゅうりとトマトのマリネ

料理名 きゅうりとトマトのマリネ
番組名 あさイチ
料理人 飯泉友紀
放送局 NHK
放送日 2025/7/1(火)
2025/7/1のNHK【あさイチ】では、飯泉友紀さん(ごはんさん)により「きゅうりとトマトのマリネ」」のレシピが紹介されました。きゅうり、トマトもキッチンバサミでカットすると味染みがよくなります。

きゅうりとトマトのマリネの材料(2人分)

きゅうり 1本
トマト 1個
A
オリーブオイル 大さじ1
すし酢 大さじ1
塩 小さじ1/3
こしょう 小さじ1/3

きゅうりとトマトのマリネの作り方・レシピ

  1. ボウルの上できゅうりをキッチンバサミで乱切りにします。
  2. キッチンバサミの先でトマトのへたをくり抜き、ヘタの部分にキッチンバサミをさして半分にカット。種と種の間の壁を切り、ざく切りにします。

    POINT

    きゅうり、トマトもキッチンバサミでカットすると味染みがよくなります

  3. Aの材料のオリーブオイル 大さじ1・すし酢 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 小さじ1/3で和えて完成です。

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