長いもと納豆のサラダうどん
| 料理名 | 長いもと納豆のサラダうどん |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 藤橋ひとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月29日（水） |
ＮＨＫあさイチでは、今こそ、“腸活”で美しく健康に！「長いもと納豆のサラダうどん」の作り方を紹介。長いもを“生”で食べるのがポイントです。
| 長いも | 100g |
| うどん | 1玉 |
| 納豆 | 1パック |
| 生野菜 | お好み |
| ポン酢 | 大さじ2 |
1、うどん(1玉)をゆでて、冷水で冷やし、水を切ります。
2、長いも(100g)を角切りにして、納豆(1パック)と混ぜます。
3、うどんの上に、生野菜(お好み)と(2)をのせます。
ポン酢(大2)をかけます。
タグ：藤橋ひとみ
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