【あさイチのレシピ】炭酸水ごはん ・新生暁子 | おさらいキッチン        

【あさイチ】炭酸水ごはん

あさイチのレシピ・炭酸水ごはん

炭酸水ごはん

料理名 炭酸水ごはん
番組名 あさイチ
料理人 新生暁子
放送局 NHK
放送日 2025/8/26(火)
2025/8/26のNHK【あさイチ】では、新生暁子さんにより「炭酸水ごはん」のレシピが紹介されました。水を炭酸水に変えて、簡単に、ふっくら、ツヤツヤごはん!

炭酸水ごはんの材料(2人分)

米 1合
炭酸水 適量

炭酸水ごはんの作り方・レシピ

  1. 米2合を量り、水でいつものように米をとぎます。
  2. 炊飯器に米を入れ、水の代わりに同じ分量の炭酸水を炊飯器の目盛り通り、もしくは少しだけ多めに、そっと入れます。
  3. 米が炭酸水を吸収するように15〜30分ほど置きます。
  4. 時間がたったら炊飯器のスイッチを入れます。

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