【あさイチ】漬物ステーキ

漬物ステーキ
| 料理名 | 漬物ステーキ | 
| 番組名 | NHKあさイチ | 
| コーナー | みんな!ゴハンだよ | 
| 料理人 | 古田等 | 
| 放送局 | NHK | 
| 放送日 | 2018年9月26日(水) | 
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NHKあさイチでは、「漬物ステーキ」の作り方を紹介。
漬物ステーキの材料(2~3人分)
| 白菜とかぶの漬物(塩漬け/市販) | 200g | 
| 溶き卵 | 1コ分 | 
| 削り節 | 適量 | 
| 一味とうがらし | お好みで | 
| ごま油 | 少々 | 
漬物ステーキの作り方
1、白菜とかぶの漬物(塩漬け/市販 200g)は食べやすい大きさに切ります。
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2、フライパンにごま油(少々)を熱し、(1)を中火で温まる程度に炒めます。溶き卵(1コ分)を上から回しかけ、半熟になるまで煮ます。
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3、削り節(適量)をのせ、お好みで一味とうがらし(お好みで)をふります。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




 
    


 
     
    


