【あさイチ】冷たい汁かけごはん(みそ汁で冷や汁)

冷たい汁かけごはん(みそ汁で冷や汁)
| 料理名 | 冷たい汁かけごはん(みそ汁で冷や汁) |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/22(火) |
冷たい汁かけごはん(みそ汁で冷や汁)の材料(作りやすい量)
| 味噌汁(残り物) |
| ごはん |
トッピング
| ズッキーニ |
| ミニトマト |
| オクラ |
| しらす |
ダシ
| 水 |
| かつお節 |
| 昆布 |
| 煮干し |
冷たい汁かけごはん(みそ汁で冷や汁)の作り方・レシピ
- 水、かつお節、昆布、煮干しを入れて冷蔵庫でだしをとります。※だしパック(食塩不使用)でも可
POINT
傷むのを防ぐため、だしがらは一晩で取り出す
- 残り物の味噌汁も冷蔵庫で冷やしておきます。
- 器にご飯、1、2、トッピングの材料のズッキーニ・ミニトマト・オクラ・しらすをのせます。






