【あさイチのレシピ】冷たい汁かけごはん（みそ汁で冷や汁） | おさらいキッチン        

【あさイチ】冷たい汁かけごはん（みそ汁で冷や汁）

2025/07/22 [あさイチ]

あさイチのレシピ・冷たい汁かけごはん（みそ汁で冷や汁）

冷たい汁かけごはん（みそ汁で冷や汁）

料理名 冷たい汁かけごはん（みそ汁で冷や汁）
番組名 あさイチ
放送局 NHK
放送日 2025/7/22（火）
2025/7/22のNHK系【あさイチ】では、「冷たい汁かけごはん（みそ汁で冷や汁）」のレシピが紹介されました。みんなの夏のゴハンより暑さを乗り切る視聴者のワザ大集合

冷たい汁かけごはん（みそ汁で冷や汁）の材料(作りやすい量)

味噌汁(残り物)
ごはん
トッピング
ズッキーニ
ミニトマト
オクラ
しらす
ダシ
水
かつお節
昆布
煮干し

冷たい汁かけごはん（みそ汁で冷や汁）の作り方・レシピ

  1. 水、かつお節、昆布、煮干しを入れて冷蔵庫でだしをとります。※だしパック(食塩不使用)でも可

    POINT

    傷むのを防ぐため、だしがらは一晩で取り出す

  2. 残り物の味噌汁も冷蔵庫で冷やしておきます。
  3. 器にご飯、1、2、トッピングの材料のズッキーニ・ミニトマト・オクラ・しらすをのせます。

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