【あさイチ】たまねぎドレッシングの鶏むね肉ソテー
| 料理名 | たまねぎドレッシングの鶏むね肉ソテー | 
| 番組名 | あさイチ | 
| 料理人 | 江森有香 | 
| 放送局 | NHK | 
| 放送日 | 2024/10/1(火) | 
たまねぎドレッシングの鶏むね肉ソテーの材料(2人分)
| 鶏むね肉 180g | 
| たまねぎドレッシング 大さじ3 | 
| ぶなしめじ 1パック | 
| 小ねぎ 1本 | 
| 塩 少々 | 
| こしょう 少々 | 
たまねぎドレッシングの鶏むね肉ソテーの作り方・レシピ
- 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、ボウルに入れてドレッシング大さじ3を加えてよくもみ込み、約5分漬け込みます。
- ぶなしめじは石づきを落として小房に分けます。
- 弱めの中火で熱したフライパンに、(1)をつけダレごと入れて焼き、焼き色がついたら裏返します。鶏むね肉に火が通ったら、(2)を加え、塩・こしょうで味を調えます。
- 器に盛りつけて、小口切りにした小ねぎを散らします。
タグ:江森有香
 
 
 
 
 
 
 
 
 
