【あさイチ】しょうが焼きのたれ
しょうが焼きのたれ
| 料理名 | しょうが焼きのたれ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/9/27（火） |
2022/9/27のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、たれ＆ドレッシングをテーマに上田淳子さんにより「しょうが焼きのたれ」のレシピが紹介されました。
しょうが焼きのたれの材料(作りやすい量)
A
| おろししょうが | 小さじ3 |
| おろしたまねぎ | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2と1/2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1と1/2 |
| ごま油 | 小さじ1/2 |
(使用例):「しょうが焼き」(1人分)
| 豚ロース肉 | 150g |
| しょうが焼きのたれ | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
しょうが焼きのたれの作り方・レシピ
- Aのおろししょうが(小さじ3)・おろしたまねぎ(大さじ2)・しょうゆ(大さじ2と1/2)・酒(大さじ1)・砂糖(小さじ1と1/2)・ごま油(小さじ1/2)を耐熱ボウルに入れよく混ぜます。
- 600ワットのレンジに1分かければ完成です。
POINT
使用例:「しょうが焼き」
使用例:「しょうが焼き」
- フライパンにサラダ油を適量しき豚肉150gを加熱、肉によく火が通ったら、しょうが焼きのたれをお好みの分量入れ、サッと絡めたら完成。
タグ：上田淳子
