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ミニトマトのアーリオ・オーリオ

ミニトマトのアーリオ・オーリオ

 

料理名 ミニトマトのアーリオ・オーリオ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2020年6月17日(水)

 

コメント

「大原千鶴のお助けレシピ 迷わずつくれる!材料1つの彩りおかず」ということで、ここでは「ミニトマトのアーリオ・オーリオ」の作り方になります。コロコロミニトマトのオードブル。

ミニトマトのアーリオ・オーリオの材料(2人分)

 

ミニトマト 10コ(180g)
A
にんにく(薄切り) 3~4枚
オリーブ油 小さじ2
バジルの葉 適宜
●塩

 

 

ミニトマトのアーリオ・オーリオの作り方

1.ミニトマト(10コ(180g))は竹串で数か所に穴を開ける。

2.フライパンにAのにんにく(薄切り 3~4枚)・オリーブ油(小さじ2)を入れて中火にかけ、香りがたったらにんにく(薄切り 3~4枚)を取り出します。

ミニトマトを加えてふたをし、時々揺すりながら炒めます。

皮がはじけたら塩1つまみをふります。

3.器にミニトマト、にんにくを盛り、あればバジルの葉(適宜)を添えます。

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