【あさイチ】薬味ダレの料理レシピ|おさらいキッチン~テレビ番組レシピと作り方        

【あさイチ】薬味ダレ

あさイチのレシピ・薬味ダレ

薬味ダレ

料理名 薬味ダレ
番組名 あさイチ
料理人 松浦達也
放送局 NHK
放送日 2022/11/29(火)
2022/11/29のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、焼き肉術SP。松浦達也さんにより「薬味ダレ」のレシピが紹介されました。焼き肉をさっぱり食べられるタレになります。

薬味ダレの材料(4人前)

小ねぎ(輪切り) 大さじ山盛り2
みょうが(みじん切り) 大さじ山盛り2
チューブにんにく 1cm分
太白ごま油 大さじ2
ごま油 大さじ2
小さじ1/3
小さじ1/4

薬味ダレの作り方・レシピ

  1. 小ねぎを輪切りで刻みます。
  2. みょうがをみじん切りにします。
  3. 輪切りにした小ネギとみょうがを混ぜます。
  4. 太白ごま油、ごま油、チューブにんにくを混ぜます。
  5. 味を見ながら塩をいれます。
  6. 最後に酢を加えます。

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