【あさイチ】セロリとハムの蒸しごはん

セロリとハムの蒸しごはん
| 料理名 | セロリとハムの蒸しごはん |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 吉田勝彦 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/11/22(火) |
セロリとハムの蒸しごはんの材料(1人分)
| 冷やごはん | 200g |
| セロリ(茎と葉) | 20g |
| ハム | 1枚 |
| しょうが | 5g |
| 塩 | ひとつまみ |
セロリとハムの蒸しごはんの作り方・レシピ
- セロリとしょうが、ハムをみじん切りにします。
- みじん切りにしたセロリと、しょうがを軽く塩(ひとつまみ)でもみます。
- せいろにオーブン用シートをしき、冷やごはんを入れます。
- 塩でもんで、水けを切ったセロリとしょうがを、ごはんの上にのせます。
- その上に、みじん切りにしたハムをのせます。
- 蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で蒸すこと10分で、完成です。
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