大根のりナムル
| 料理名 | 大根のりナムル |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ＳＨＩＯＲＩ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月3日（水） |
ＮＨＫあさイチでは、「大根のりナムル」の作り方を紹介。
| 大根 | 300g |
| 塩 | 適量 |
| 酢 | 約小さじ1 |
| 焼きのり(全形) | 1/2枚 |
| ごま油 | 小さじ1～2 |
1、大根(300g)を3～4ミリ厚さのいちょう形に切り、塩(二つまみ)をふってもみます。5分間ほどおいたら、水けを軽くしぼります。
2、細かくちぎった焼きのり(全形 1/2枚)、酢(約小1)、塩(少々)を加えて混ぜ、ごま油(小1～2)をあえます。
3、器に盛ります。
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