【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】オニオントーストスープ
オニオントーストスープ
| 料理名 | オニオントーストスープ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/3（水） |
2023/5/3のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「オニオントーストスープ」のレシピが紹介されました。
オニオントーストスープの材料(4人分)
| 玉ねぎ | 400g |
| バター | 20g |
| 水 | 3カップ |
| 洋風スープのもと | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| こしょう | 少々 |
| 食パン(6枚切り) | 1枚 |
| ピザ用チーズ | 30g |
| パセリ | 適量 |
オニオントーストスープの作り方・レシピ
- 玉ねぎはせんいを切るようにうす切りにし、耐熱皿に広げます。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600w)で10分温めます。パセリは手で小さくちぎります。食パンを縦半分に切り、横にして、さらに半分に切ります。
- 食パンにピザ用チーズをのせ、トースター(1000W)で焼き色がつくまで3～4分くらい焼きます。
- なべにバターを入れ、中火でとかします。玉ねぎを入れバターをからめるように混ぜます。玉ねぎを広げて3～4分くらいそのまま置きます。焼き色がついたら、混ぜながらきつね色になるまで10～12分くらいいためます。
- 3に水、洋風スープのもとを加え、煮立ったら塩、こしょうを入れます。
- スープカップに4を注ぎ、2を盛り付けてパセリを散らします。
