とろとろチーズオムライス
| 料理名 |
とろとろチーズオムライス |
| 番組名 |
ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 |
NHK |
| 放送日 |
2026/3/14（土） |
2026/3/14のNHK系【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「とろとろチーズオムライス」のレシピが紹介されました。炊飯器で作る失敗なしのチキンライスをとろとろオムレツをのせた簡単オムライス
とろとろチーズオムライスの材料(4人分)
| 米 |
2合 |
| 水 |
400mL |
| とり肉(小間切れ) |
200g |
| 玉ねぎ |
1/2個(100g) |
| にんじん |
40g |
| コーン(かんづめ) |
40g |
【A】
| トマトケチャップ |
大さじ3 |
| 洋風スープの素 |
小さじ2 |
| とき卵 |
6こ分 |
| 牛乳 |
大さじ2 |
| かたくり粉 |
小さじ2 |
| 塩 |
少々 |
| ピザ用チーズ |
60g |
| サラダ油 |
大さじ1と1/3 |
| バター |
大さじ1と1/3 |
| トマトケチャップ |
適量 |
とろとろチーズオムライスの作り方・レシピ
- 米は洗いザルにあけて水気を切ります。すい飯器の内がまに米、水を入れて30分くらいひたします。
- 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
とり肉に塩、こしょうをまぶします。
- 1に【A】のトマトケチャップ(大さじ3)・洋風スープの素(小さじ2)を入れてよく混ぜ、とり肉、玉ねぎ、にんじん、コーンの順に入れ、表面を平らにしてすい飯します。
- 牛乳とかたくり粉を混ぜ、とき卵、塩と合わせてさらによく混ぜます。
- 3ができ上ったら軽く混ぜ、1/4量をおわんなどに入れて形を整え、皿の上でひっくり返すようにして盛り付けます。
- フライパン(18cm)にサラダ油の1/4量とバターの1/4量を入れ、中火にします。
バターがとけたら4の1/4量を流し入れ、ピザ用チーズを加えます。
さい箸で大きく混ぜ、半熟状になったら火を止め5の上にのせます。
- 残りの3も同様にして盛り付け、6を繰り返します。
お好みで上にトマトケチャップをかけます。
