【ひるまえほっと】韓国風チャーハン

韓国風チャーハン
| 料理名 | 韓国風チャーハン |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | エダジュン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/15(金) |
韓国風チャーハンの材料(2人分)
| ごはん | 200g |
| ベーコン(ブロック) | 100g |
| 韓国のり | 1パック(8枚) |
| ピザ用チーズ | 50g |
| キムチ | 100g |
| 水 | 100ml |
| コチュジャン | 小さじ2 |
韓国風チャーハンの作り方・レシピ
- ベーコンは棒状に切ります。
- フライパンにキムチ、水、コチュジャンと1を入れて中火で温めます。
沸騰したら、2分ほど温めてだしを取り、ごはん、ちぎった韓国のりを入れて、水分を吸わせながら炒めます。POINT
水を吸わせながら炒めることで味がしっかりしみこむ。
- 最後にピザ用チーズをそえます。
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