【ひるまえほっと】塩豚と大根のスープカレー

塩豚と大根のスープカレー
| 料理名 | 塩豚と大根のスープカレー | 
| 番組名 | ひるまえほっと | 
| 料理人 | 有賀薫 | 
| 放送局 | NHK | 
| 放送日 | 2021年2月24日(水) | 
コメント
アレンジが楽しい!あったか絶品スープのご紹介。ここでは、「しょうがたっぷり塩豚スープ」をアレンジした「塩豚と大根のスープカレー」の作り方になります。
塩豚と大根のスープカレーの材料(2人分)
| 塩豚スープ | 300ml | 
| 塩豚 | 120g | 
| 塩豚スープの大根 | 120g | 
| カレー粉 | 小さじ2 | 
| 塩・こしょう | 各少々 | 
| ごはん | 適宜 | 
塩豚と大根のスープカレーの作り方
1.塩豚(120g)と塩豚スープの大根(120g)を食べやすい大きさに切り、鍋に入れます。
●「しょうがたっぷり塩豚スープ」=>レシピはこちら
–
2.鍋に塩豚スープ(300ml)を加えてあたため、カレー粉(小2)を加えます。
味見をして足りなければ、塩・こしょう(各少々)で味を調えます。

–
3.器にごはん(適宜)をよそい、(2)をかけます。

タグ:有賀薫
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




 
    


 
     
    


