お餅のぜんざい風
| 料理名 | お餅のぜんざい風 |
| 番組名 | きじまりゅうたの小腹すいてませんか？ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月20日（土） |
「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、今回は飲んだ後のしめの一品を振り返る総集編。ここでは「お餅のぜんざい風」の作り方を紹介です。
| 餅(冷凍) | 2個 |
| 水ようかん | 1パック(80g) |
| ピスタチオ | 適量 |
| 水 | 適量 |
1、容器に餅(冷凍 2個)をいれてかぶるくらいに水(適量)を注ぎ、ラップをして電子レンジ(500w〜600w)に2〜3分間、餅がやわらかくなるまでかけます。
2、別の耐熱容器に水ようかん(1パック(80g))をいれてラップをして電子レンジ(500w〜600w)に1分間かけ、よくかき混ぜます。
3、ピスタチオ(適量)は殻をむき、包丁で刻みます。
4、器に、水けをきった餅と2のあんこをかけ、ピスタチオを散らします。
タグ：きじまりゅうた
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