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ぜんざいのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

ぜんざいの料理レシピ(11)

過去に紹介した「ぜんざいのレシピ」を集めました。

ぜんざいのレシピ:生麩ぜんざい

ウワサのお客さまのレシピ・生麩ぜんざい

生麩ぜんざい

料理名 生麩ぜんざい
番組名 ウワサのお客さま
料理人 村野明子
ゲスト 亀梨和也,栗山千明,小芝風花
放送局 フジテレビ
放送日 2024/2/23(金)
2024/2/23のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんによりデザート「生麩ぜんざい」のレシピが紹介されました。今回はドラマ『大奥』撮影・京都へ110人前の出張豪快クッキング。亀梨和也さん、栗山千明さん、小芝風花さんも絶賛のレシピ!

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ぜんざいのレシピ:とみつ金時の冷やしココナツぜんざい

さらさらサラダのレシピ・とみつ金時の冷やしココナツぜんざい

とみつ金時の冷やしココナツぜんざい

料理名 とみつ金時の冷やしココナツぜんざい
番組名 さらさらサラダ
料理人 田中稔
放送局 NHK
放送日 2023/9/4(月)
2023/9/4のNHK【さらさらサラダ】では、 田中稔さんにより「とみつ金時の冷やしココナツぜんざい」のレシピが紹介されました。

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ぜんざいのレシピ:あんバター餅ぜんざいカリカリ梅トッピング

ウワサのお客さまのレシピ・あんバター餅ぜんざいカリカリ梅トッピング

あんバター餅ぜんざいカリカリ梅トッピング

料理名 あんバター餅ぜんざいカリカリ梅トッピング
番組名 ウワサのお客さま
料理人 レジェンド寮母,村野明子
放送局 フジテレビ
放送日 2023/5/19(金)
2023/5/19のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母,村野明子さんにより「あんバター餅ぜんざいカリカリ梅トッピング」のレシピが紹介されました。

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ぜんざいのレシピ:特製 沖縄ぜんざい

特製 沖縄ぜんざい

特製 沖縄ぜんざい

料理名 特製 沖縄ぜんざい
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2022/8/23(火)
2022/8/23のNHK【晴れときどきファーム】では、「特製 沖縄ぜんざい」のレシピが紹介されました。

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ぜんざいのレシピ:中華風ぜんざい

中華風ぜんざい

料理名 中華風ぜんざい
番組名 きょうの料理
料理人 有賀薫
放送局 NHK
放送日 2021年12月28日(火)

 

2021年12月28日のNHK系【きょうの料理】では、有賀薫さんにより「中華風ぜんざい」のレシピが紹介されました。ゆで小豆の缶詰やパックを使った、お手軽ぜんざい。コロコロに切ったりんごを一緒に煮てもおいしい!

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ぜんざいのレシピ:ぜんざいホットケーキ

ぜんざいホットケーキ

料理名 ぜんざいホットケーキ
番組名 NHKあさイチ
料理人 岡本健二
放送局 NHK
放送日 2021年10月14日(木)

 

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坂根壮一郎NHKあさイチ・みんなでシェア旅では、島根県より「ぜんざいホットケーキ」の作り方を紹介。神様ゆかりのスイーツ「ぜんざい」の簡単アレンジレシピです。レトルトのぜんざいとホットケーキミックスを使います。
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ぜんざいのレシピ:イチゴぜんざい

イチゴぜんざい

料理名 イチゴぜんざい
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年7月19日(月)

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「火を使わないレシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「イチゴぜんざい」の作り方になります。食べる満足は、噛む回数と重量によるのではないかと考えます。しっかり噛み応えのあるご飯団子、噛みしめると美味しいゴマ、重量感のある餡は、日本人のDNAをくすぐる取り合わせです。餡を冷やしておくとより美味しく感じられることでしょう。餡とイチゴの組み合わせもよいですが、他のフルーツと合わせても美味しくいただけます。

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ぜんざいのレシピ:いちごと湯葉のぜんざい

いちごと湯葉のぜんざい

 

料理名 いちごと湯葉のぜんざい
番組名 NHKあさイチ
料理人 荻野聡士
ゲスト 西島秀俊
放送局 NHK
放送日 2020年12月15日(火)

 

コメント

今回の「ハレトケキッチン」では俳優・西島秀俊さんをゲストに迎えて「おうちクリスマス」料理を紹介。ここでは、日本料理・荻野聡士シェフによるデザート「いちごと湯葉のぜんざい」の作り方になります。

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ぜんざいのレシピ:お餅のぜんざい風

お餅のぜんざい風

 

料理名 お餅のぜんざい風
番組名 きじまりゅうたの小腹すいてませんか?
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2020年6月20日(土)

 

コメント

「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、今回は飲んだ後のしめの一品を振り返る総集編。ここでは「お餅のぜんざい風」の作り方を紹介です。

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ぜんざいのレシピ:台湾ミックスぜんざい

台湾ミックスぜんざい

料理名 台湾ミックスぜんざい
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 沼口 ゆき
放送局 日本テレビ
放送日 2018年9月1日(土)

コメント

「台湾ミックスぜんざい」の作り方のご紹介です。具5種類を合わせます。

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