パンのレシピ：モロヘイヤと豚肉のスープカレー
モロヘイヤと豚肉のスープカレー
| 料理名 | モロヘイヤと豚肉のスープカレー |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 牧野直子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月24日（木） |
栄養豊富なモロヘイヤで
「夏バテ防止メニューを教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、「モロヘイヤと豚肉のスープカレー」の作り方を紹介。鉄・カルシウム・食物繊維・葉酸が豊富なモロヘイヤをたっぷりと使った夏バテ防止にピッタリの一品。
パンの食材料理レシピ（36982）
パンを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にパンが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
パンのレシピ：イワシのピザ風
イワシのピザ風
| 料理名 | イワシのピザ風 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 野本やすゆき |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月24日（木） |
春巻きの皮でイワシのピザ風
ＮＨＫあさイチ・女のニュースのコーナーでは、例年になく今年はイワシが豊漁ということで、簡単に作れる洋風のイワシ料理を魚料理の伝道師こと野本やすゆきさんが紹介。ここでは、レンジで作る「マイワシのさっぱりオイルサーディン」を使った「イワシのピザ風」の作り方になります。春巻きの皮を２枚重ねてパリパリタイプのピザ風に焼き上げます。
パンのレシピ：レンジで作る、マイワシのさっぱりオイルサーディン
レンジで作る、マイワシのさっぱりオイルサーディン
| 料理名 | レンジで作る、マイワシのさっぱりオイルサーディン |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 野本やすゆき |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月24日（木） |
イワシを手作りオイルサーディンに
ＮＨＫあさイチ・女のニュースのコーナーでは、例年になく今年はイワシが豊漁ということで、簡単に作れる洋風のイワシ料理「レンジで作る、マイワシのさっぱりオイルサーディン」の作り方を魚料理の伝道師こと野本やすゆきさんが紹介。レンジでチンするだけ！簡単オイルサーディン、フレッシュなおいしさが楽しめます。
パンのレシピ：もこみち流 イカのクスクス詰め～アサリのバターソース
もこみち流 イカのクスクス詰め～アサリのバターソース
| 料理名 | もこみち流 イカのクスクス詰め～アサリのバターソース |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年8月24日（木） |
クスクスたっぷりボリューム満点
「クスクスの料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「イカのクスクス詰め～アサリのバターソース」を作っておすすめしています！イカめしを米の代わりにクスクスを詰めた洋風のアレンジレシピ。洋風のバターソースを合わせていただきます。
パンのレシピ：ゴーヤーの白あえ
ゴーヤーの白あえ
| 料理名 | ゴーヤーの白あえ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 山本彩香 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月23日（水） |
ゴーヤは透けるほど薄く
「谷原章介のTimeless Kitchen」シリーズでは、山本彩香さんを訪ねてゴーヤー料理を紹介。ここでは、「ゴーヤーの白あえ」の作り方になります。ゴーヤは透けるほど薄く1mm厚さに切って食感を楽しみましょう。
パンのレシピ：ゴーヤーちゃんぷーるー
ゴーヤーちゃんぷーるー
| 料理名 | ゴーヤーちゃんぷーるー |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 山本彩香 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月23日（水） |
沖縄の定番おかず
「谷原章介のTimeless Kitchen」シリーズでは、山本彩香さんを訪ねてゴーヤー料理を紹介。ここでは、「ゴーヤーちゃんぷーるー」の作り方になります。材料も味つけもごくシンプルに、素材の味を楽しむ沖縄の定番おかず。ゴーヤーは緑色が濃く、いぼが小さく身がしまっているものを使いましょう。
パンのレシピ：ゴーヤーしりしりー
ゴーヤーしりしりー
| 料理名 | ゴーヤーしりしりー |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 山本彩香 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月23日（水） |
いぼが大きく、明るい色のものを
「谷原章介のTimeless Kitchen」シリーズでは、山本彩香さんを訪ねてゴーヤー料理を紹介。ここでは、「ゴーヤーしりしりー」の作り方になります。いぼの大きなゴーヤーは表面をすりおろし、繊維ごと頂きます。お好みのジャムやヨーグルトをトッピングしたり、好みのジュースと合わせて「食べるジュース」としてもオススメ。
パンのレシピ：肉巻きメンチカツ
肉巻きメンチカツ
| 料理名 | 肉巻きメンチカツ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | Ｍａｋｏ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月23日（水） |
肉ダネを豚ロース肉で包んで
「ジューシーでおいしいメンチカツの作り方を教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、「肉巻きメンチカツ」の作り方を紹介。肉ダネを豚ロース肉で十字に包んだアイデア＆ボリュームのあるメンチカツレシピ。
パンのレシピ：もこみち流 ミートラビオリのラタトゥイユソース
もこみち流 ミートラビオリのラタトゥイユソース
| 料理名 | もこみち流 ミートラビオリのラタトゥイユソース |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年8月23日（水） |
カフェ風ランチ
「オシャレに見えるカフェ風ランチを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「ミートラビオリのラタトゥイユソース」を作っておすすめしています！ラビオリと色彩豊かなラタトゥイユを合わせてオシャレに仕上げます。
パンのレシピ：トマトのパスタ
トマトのパスタ
| 料理名 | トマトのパスタ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 宮前光佑 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月23日（水） |
旬のトマトでフレッシュな味わいに
「バツ江が楽しくダメ出しする料理塾」のシリーズでは、夏の麺をテーマに料理を紹介。ここでは、「トマトのパスタ」の作り方になります。旬のトマトを半生で仕上げ、フレッシュな味わい。にんにくと赤とうがらしの香りを移したオリーブ油がベースです。
パンのレシピ：冬瓜と海老の煮込み
冬瓜と海老の煮込み
| 料理名 | 冬瓜と海老の煮込み |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年8月23日（水） |
冬瓜をエビと合わせて
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「冬瓜と海老の煮込み」の作り方の紹介です。「ご飯にかけて食べてもおいしそうですね。お店で食べる中華丼より繊細な味で、しょうがが利いていてとても食べやすい。えびと冬瓜の色合いがとてもきれいなお料理です。」と上沼恵美子さん。
パンのレシピ：冬瓜と豚肉のさっぱりみそ煮
冬瓜と豚肉のさっぱりみそ煮
| 料理名 | 冬瓜と豚肉のさっぱりみそ煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年8月23日（水） |
夏の野菜「冬瓜」を
「冬瓜と豚肉のさっぱりみそ煮」の作り方のご紹介です。豚肉は片栗粉をまぶして下ゆでしておくと肉に汁がからみ、やわらかく仕上がります。冬瓜は食べやすく皮側に切り込みを入れておきましょう！
パンのレシピ：節約！鶏むね肉1枚！じゃがいもの包み焼き
節約！鶏むね肉1枚！じゃがいもの包み焼き
| 料理名 | 節約！鶏むね肉1枚！じゃがいもの包み焼き |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2017年8月23日（水） |
ジャガイモ＆鶏むね肉２つの食材で
この時期クックパッドのサイトでは、「鶏胸肉」の検索ワードが急上昇するとのこと。そこでノンストップ！では、「節約！鶏むね肉1枚！じゃがいもの包み焼き」の作り方を紹介していました。ジャガイモと鶏むね肉の２つの食材で作れるメインがおかず。
パンのレシピ：ソース焼きそば
ソース焼きそば
| 料理名 | ソース焼きそば |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 菊池晋作 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月22日（火） |
麺は香ばしく、野菜はシャキッと
「バツ江が楽しくダメ出しする料理塾」のシリーズでは、夏の麺をテーマに「ソース焼きそば」の作り方になります。麺は香ばしく、野菜はシャキッとべちゃっとしない絶品焼きそば。
パンのレシピ：簡単ガパオライス
簡単ガパオライス
| 料理名 | 簡単ガパオライス |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月22日（火） |
人気のガパオライス
「新 家庭料理の定番60」というテーマで、おなじみの定番料理を、現代に合わせて、今回はアジア・エスニックの香り漂う鶏肉料理3品を紹介。ここでは、「簡単ガパオライス」の作り方になります。炒めた鶏肉とバジルをご飯にのせたタイ料理。鶏ひき肉にナムプラーを加えて簡単に本番の味に仕上がります。
パンのレシピ：一口タンドリーチキン
一口タンドリーチキン
| 料理名 | 一口タンドリーチキン |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月22日（火） |
ヨーグルト効果でジューシーに
「新 家庭料理の定番60」というテーマで、おなじみの定番料理を、現代に合わせて、今回はアジア・エスニックの香り漂う鶏肉料理3品を紹介。ここでは、「一口タンドリーチキン」の作り方になります。鶏肉をヨーグルトにつけて焼くインド料理。パサつきがちな鶏むね肉がヨーグルト効果でジューシーに焼き上がります！カレー粉の風味で夏にぴったりです。
パンのレシピ：しっとり蒸し鶏
しっとり蒸し鶏
| 料理名 | しっとり蒸し鶏 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月22日（火） |
黒酢ねぎだれで
「新 家庭料理の定番60」というテーマで、おなじみの定番料理を、現代に合わせて、今回はアジア・エスニックの香り漂う鶏肉料理3品を紹介。ここでは、「しっとり蒸し鶏」の作り方になります。鶏むね肉に砂糖をもみ込み、しっとり柔らかく仕上げます。黒酢ねぎだれでいただきます。
パンのレシピ：鶏のトマト・ジンジャーソース
鶏のトマト・ジンジャーソース
| 料理名 | 鶏のトマト・ジンジャーソース |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年8月22日（火） |
トマト＆バジル＆生姜で
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「鶏のトマト・ジンジャーソース」の作り方の紹介です。「トマトの赤とバジルの緑で、パッと花が咲いたようにカラフル！このソースは、鶏の旨みを上手に引き出していますね。しょうがも利いていて食が進みます。」と上沼恵美子さん。
パンのレシピ：白身魚の寒天寄せ
白身魚の寒天寄せ
| 料理名 | 白身魚の寒天寄せ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年8月22日（火） |
鯛などを冷やし固めて
「白身魚の寒天寄せ」の作り方のご紹介です。白身魚を木くらげ、にんじん、オクラを加えて寒天で冷やし固めた見た目にも涼しげな一品。魚や野菜をだし汁で下煮をしておくのがおいしさのポイント！
パンのレシピ：なすの焼きびたし
なすの焼きびたし
| 料理名 | なすの焼きびたし |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 夢の３シェフ競演 |
| 料理人 | 孫成順 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月22日（火） |
赤唐辛子＆ショウガをプラス
和洋中それぞれトップシェフが、絶品レシピを公開する「夢の３シェフ競演」シリーズ。今回は「オレの冷やし中華」をご紹介。ここでは、中国料理・孫成順シェフによる冷やし中華のタレを使った副菜「なすの焼きびたし」の作り方になります。冷やし中華のたれに赤唐辛子＆ショウガをプラス！
