豆類のレシピ：ケールの梅バターサラダ
ケールの梅バターサラダ
| 料理名 | ケールの梅バターサラダ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 森枝幹 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年12月7日（月） |
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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「ケールの梅バターサラダ」の作り方をご紹介。栄養たっぷりのケールに梅風味のバターを組み合わせたサラダです。梅バターは冷蔵庫で保存可能で、パンに塗ったり、パスタの味付けに使ったりしてもおいしいです。
豆類の食材料理レシピ（35018）
豆類を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豆類が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
豆類のレシピ：イタリア風オムレツ フリッタータ
イタリア風オムレツ フリッタータ
| 料理名 | イタリア風オムレツ フリッタータ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 中東俊文 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年12月7日（月） |
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ＮＨＫあさイチでは、旬の食材を使った「イタリア風オムレツ フリッタータ」の作り方を紹介。今回は季節のブロッコリーや、和の食材の里芋を合わせます。ふっくら＆ほかほかで冷めてもおいしく、休日のブランチにもおすすめです！
豆類のレシピ：糸こんにゃくの柚子こしょう煮
糸こんにゃくの柚子こしょう煮
| 料理名 | 糸こんにゃくの柚子こしょう煮 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年12月7日（月） |
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「便利な作り置き」というテーマで、「糸こんにゃくの柚子こしょう煮」の作り方の紹介です。「最後にほのかに残る柚子こしょうの風味がいいですね。３日は保存がきくとのことですが、おいしくていっぱい食べてしまうから、すぐになくなってしまうかも（笑）。」と上沼恵美子さん。
豆類のレシピ：もやし、豚肉、えのきのオイスターソース炒め
もやし、豚肉、えのきのオイスターソース炒め
| 料理名 | もやし、豚肉、えのきのオイスターソース炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年12月7日（月） |
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「もやし、豚肉、えのきのオイスターソース炒め」の作り方のご紹介です。手早くできるオイスターソース味の炒めもの。
豆類のレシピ：さつまいものパンケーキ
さつまいものパンケーキ
| 料理名 | さつまいものパンケーキ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年12月6日（日） |
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相葉マナブでは、千葉県成田市で今が旬のさつまいもを使った絶品スイーツを学びます。ここでは「さつまいものパンケーキ」の作り方になります。
豆類のレシピ：万能さつまいもジャム
万能さつまいもジャム
| 料理名 | 万能さつまいもジャム |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年12月6日（日） |
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相葉マナブでは、千葉県成田市で今が旬のさつまいもを使った絶品スイーツを学びます。ここでは「万能さつまいもジャム」の作り方になります。
豆類のレシピ：冷めても硬くならない大学芋
冷めても硬くならない大学芋
| 料理名 | 冷めても硬くならない大学芋 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年12月6日（日） |
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相葉マナブでは、千葉県成田市で今が旬のさつまいもを使った絶品スイーツを学びます。ここでは「冷めても硬くならない大学芋」の作り方になります。水あめを使うところがポイント！
豆類のレシピ：さつまいもチップス
さつまいもチップス
| 料理名 | さつまいもチップス |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年12月6日（日） |
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相葉マナブでは、千葉県成田市で今が旬のさつまいもを使った絶品スイーツを学びます。ここでは「さつまいもチップス」の作り方になります。
豆類のレシピ：さつまいものモンブラン
さつまいものモンブラン
| 料理名 | さつまいものモンブラン |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年12月6日（日） |
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相葉マナブでは、千葉県成田市で今が旬のさつまいもを使った絶品スイーツを学びます。ここでは「さつまいものモンブラン」の作り方になります。
豆類のレシピ：さつまいもプリン
さつまいもプリン
| 料理名 | さつまいもプリン |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年12月6日（日） |
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相葉マナブでは、千葉県成田市で今が旬のさつまいもを使った絶品スイーツを学びます。ここでは「さつまいもプリン」の作り方になります。
豆類のレシピ：万能スイートポテト
万能スイートポテト
| 料理名 | 万能スイートポテト |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年12月6日（日） |
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相葉マナブでは、千葉県成田市で今が旬のさつまいもを使った絶品スイーツを学びます。ここでは「万能スイートポテト」の作り方になります。
豆類のレシピ：豚肉しゃぶしゃぶ
豚肉しゃぶしゃぶ
| 料理名 | 豚肉しゃぶしゃぶ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年12月7日（月） |
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体が温まり、手軽で見栄えもする和食のごちそうをご紹介。ここでは、「豚肉しゃぶしゃぶ」の作り方になります。にんにくと梅干し入りの煮汁が豚肉のうまみを引き立てます。ちぎったレタスや厚揚げの食感も楽しんで。
豆類のレシピ：すき焼き
すき焼き
| 料理名 | すき焼き |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年12月7日（月） |
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体が温まり、手軽で見栄えもする和食のごちそうをご紹介。ここでは、「すき焼き」の作り方になります。まずは牛肉をサッと焼き、割り下をからめて味わいます。次に具材と一緒に煮ながら食べて、牛肉のおいしさを堪能！
豆類のレシピ：うずまきのし鶏
うずまきのし鶏
| 料理名 | うずまきのし鶏 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年12月7日（月） |
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新鮮な感覚の「おせち＆ごちそう」を料理研究家ワタナベマキさんが紹介。ここでは、「うずまきのし鶏」の作り方になります。幸運を巻き取るといわれる「うずまき」を詰め込んだ、見て楽しい、食べてうれしい、マキ流のし鶏。間違いない食べやすさとおいしさはもちろんのこと、冷凍しておけば、慌ただしい年末年始も安心です。
豆類のレシピ：のり塩ごまめ
のり塩ごまめ
| 料理名 | のり塩ごまめ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年12月7日（月） |
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新鮮な感覚の「おせち＆ごちそう」を料理研究家ワタナベマキさんが紹介。ここでは、「のり塩ごまめ」の作り方になります。物足りなさが気になるごまめは、思いきってじゃがいもと一緒に揚げてみましょう。ボリュームアップはもちろんのこと、パリパリの食感と香ばしい味つけに、大人も子どもも喜んでくれること請け合いです。
豆類のレシピ：黒豆のシロップづけ
黒豆のシロップづけ
| 料理名 | 黒豆のシロップづけ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年12月7日（月） |
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新鮮な感覚の「おせち＆ごちそう」を料理研究家ワタナベマキさんが紹介。ここでは、「黒豆のシロップづけ」の作り方になります。マキさんの定番の黒豆は、蒸してからシロップにつけるから、歯ごたえの残るホクッとした食感と、程よい甘さに。これなら長時間煮る必要もありません。甘すぎない分、アレンジもしやすいです。
豆類のレシピ：ナポリタン
ナポリタン
| 料理名 | ナポリタン |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 片岡護 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年12月6日（日） |
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噂の東京マガジンでは、「ナポリタン」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「リストランテ アルポルト 」 の片岡護シェフが「ナポリタン」を作りました。隠し味にとんかつソース・ウスターソース・しょうゆを入れることでごはんとの相性が良くなります。
豆類のレシピ：チキンソテーハーブバターのせ
チキンソテーハーブバターのせ
| 料理名 | チキンソテーハーブバターのせ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年12月6日（日） |
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「バターをたっぷりと味わおう！」ということで、料理を紹介。ここでは、「３種のハーブバター」をトッピングした「チキンソテーハーブバターのせ」の作り方になります。「３種のハーブバター」はお肉やお魚料理にも使えます。冷凍で1か月保存可能です。
豆類のレシピ：生マッシュルームのバターパスタ
生マッシュルームのバターパスタ
| 料理名 | 生マッシュルームのバターパスタ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年12月6日（日） |
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「バターをたっぷりと味わおう！」ということで、料理を紹介。ここでは、「生マッシュルームのバターパスタ」の作り方になります。マッシュルームを生のまま使って香り＆バターとの相性も抜群！
豆類のレシピ：バターポークカツ
バターポークカツ
| 料理名 | バターポークカツ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年12月6日（日） |
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男のロマンシリーズ第24弾「バターをたっぷりと味わおう！」ということで、料理を紹介。ここでは、「バターポークカツ」の作り方になります。バター100％で揚げ焼きしたコクと旨味が大幅アップのポークかつです。
