牛乳の食材料理レシピ（36992）
牛乳を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に牛乳が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
牛乳のレシピ：冷やし海老ワンタン
冷やし海老ワンタン
| 料理名 | 冷やし海老ワンタン |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/7/14（木） |
2022/7/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「冷やし海老ワンタン」のレシピが紹介されました。ワンタンは冷やすと爽やかな味わいで嬉しくなります。少し趣向を凝らしてキュウリを敷いて、コクのあるソースで召し上って頂きます。
牛乳のレシピ：甘納豆入り赤飯
甘納豆入り赤飯
| 料理名 | 甘納豆入り赤飯 |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/14（木） |
2022/7/14のNHK【あさイチ】の「愛(め)でたいnippon」では道北より「甘納豆入り赤飯」のレシピが紹介されました。北海道で親しまれている甘納豆入り赤飯の作り方です。
牛乳のレシピ：揚げ餅アイスクリーム
揚げ餅アイスクリーム
| 料理名 | 揚げ餅アイスクリーム |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/14（木） |
2022/7/14のNHK【あさイチ】の「愛(め)でたいnippon」では道北より「揚げ餅アイスクリーム」のレシピが紹介されました。揚げた餅をのせたアイスクリームです。 (さらに…)
牛乳のレシピ：餅かき揚げ丼
餅かき揚げ丼
| 料理名 | 餅かき揚げ丼 |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/14（木） |
2022/7/14のNHK【あさイチ】の「愛(め)でたいnippon」では道北より「餅かき揚げ丼」のレシピが紹介されました。北海道にある「名寄の道の駅」で人気の「餅かき揚げ丼」の作り方です。
牛乳のレシピ：タイ風焼きそば パッタイ
タイ風焼きそば パッタイ
| 料理名 | タイ風焼きそば パッタイ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | シリワン・ピタウェイ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/14（木） |
2022/7/14のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、シリワン・ピタウェイさんにより「タイ風焼きそば パッタイ」のレシピが紹介されました。日本でも人気のタイ料理の定番、焼きそば風ライスヌードル「パッタイ」。梅干しとリンゴ酢で代用。本場の味に近づけるために、たくあんと厚揚げを使うのがポイントです。
牛乳のレシピ：ささみの生姜和え
ささみの生姜和え
| 料理名 | ささみの生姜和え |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/7/14（木） |
牛乳のレシピ：ゴーヤと塩昆布のチャーハン
ゴーヤと塩昆布のチャーハン
| 料理名 | ゴーヤと塩昆布のチャーハン |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/7/14（木） |
2022/7/14の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「ゴーヤと塩昆布のチャーハン」のレシピが紹介されました。塩昆布とひき肉のうまみがたっぷりのチャーハン。
牛乳のレシピ：たまシラス素麺
たまシラス素麺
| 料理名 | たまシラス素麺 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/7/13（水） |
2022/7/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「たまシラス素麺」のレシピが紹介されました。手早くご馳走になるそうめんにしました。そうめんをゆでた後の湯で、ポーチドエッグを作ると楽です！
牛乳のレシピ：鮭(さけ)の和風あんかけハンバーグ
鮭(さけ)の和風あんかけハンバーグ
| 料理名 | 鮭(さけ)の和風あんかけハンバーグ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 藤田真央 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/13（水） |
2022/7/13のNHK【ひるまえほっと】では、藤田真央さんにより「鮭(さけ)の和風あんかけハンバーグ」のレシピが紹介されました。はんぺんを入れることでふわふわ食感で、かさ増しにもなります。冷めてもやわらかいので、小さめに作り、お弁当のおかずにもおすすめです。
牛乳のレシピ：えびとアボカドの生春巻き
えびとアボカドの生春巻き
| 料理名 | えびとアボカドの生春巻き |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/13（水） |
2022/7/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、上田淳子さんにより「えびとアボカドの生春巻き」のレシピが紹介されました。ゆでえびとアボカド、たまねぎのスライスにパクチー、ミント、バジルを混ぜたものをサンチュにのせて、生春巻きの皮で巻きます。
牛乳のレシピ：豚しゃぶと薬味の生春巻き
豚しゃぶと薬味の生春巻き
| 料理名 | 豚しゃぶと薬味の生春巻き |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/13（水） |
2022/7/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、上田淳子さんにより「豚しゃぶと薬味の生春巻き」のレシピが紹介されました。しゃぶしゃぶ用の豚肉をサッとゆでて、青じそ、みょうが、細ねぎ、しょうがの甘酢漬けと共に、サンチュの上にのせ、生春巻きの皮に包みます。
牛乳のレシピ：アジのなめろう風
アジのなめろう風
| 料理名 | アジのなめろう風 |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/7/13（水） |
牛乳のレシピ：さば缶と揚げなすの薬味ポン酢がけ
さば缶と揚げなすの薬味ポン酢がけ
| 料理名 | さば缶と揚げなすの薬味ポン酢がけ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/7/13（水） |
2022/7/13の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「さば缶と揚げなすの薬味ポン酢がけ」のレシピが紹介されました。薬味野菜をたっぷりとのせ、手作りのポン酢しょうゆをかけます。
牛乳のレシピ：カリフラワーのステーキ
カリフラワーのステーキ
| 料理名 | カリフラワーのステーキ |
| 番組名 | スッキリ |
| コーナー | みんなの食卓 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/7/13（水） |
2022/7/13の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、「カリフラワーのステーキ」のレシピが紹介されました。
牛乳のレシピ：カリフラワーのサラダ
カリフラワーのサラダ
| 料理名 | カリフラワーのサラダ |
| 番組名 | スッキリ |
| コーナー | みんなの食卓 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/7/13（水） |
2022/7/13の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、「カリフラワーのサラダ」のレシピが紹介されました。
牛乳のレシピ：カリフラワーのポタージュ
カリフラワーのポタージュ
| 料理名 | カリフラワーのポタージュ |
| 番組名 | スッキリ |
| コーナー | みんなの食卓 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/7/13（水） |
2022/7/13の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、「カリフラワーのポタージュ」のレシピが紹介されました。
牛乳のレシピ：うなぎのコートレット
うなぎのコートレット
| 料理名 | うなぎのコートレット |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/12（火） |
2022/7/12のNHK【晴れときどきファーム】では、「うなぎのコートレット」のレシピが紹介されました。
牛乳のレシピ：わさびのブラマンジェ
わさびのブラマンジェ
| 料理名 | わさびのブラマンジェ |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/12（火） |
2022/7/12のNHK【晴れときどきファーム】では、「わさびのブラマンジェ」のレシピが紹介されました。
牛乳のレシピ：うなぎのパイ包み
うなぎのパイ包み
| 料理名 | うなぎのパイ包み |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/12（火） |
2022/7/12のNHK【晴れときどきファーム】では、「うなぎのパイ包み」のレシピが紹介されました。
