【あさイチ】鶏スペアリブのスパイシー焼きのレシピ・みんな!ゴハンだよ・河野雅子|おさらいキッチン        

【あさイチ】鶏スペアリブのスパイシー焼き

あさイチのレシピ・鶏スペアリブのスパイシー焼き

鶏スペアリブのスパイシー焼き

料理名 鶏スペアリブのスパイシー焼き
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2022/11/7(月)
2022/11/7のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、河野雅子さんにより「鶏スペアリブのスパイシー焼き」のレシピが紹介されました。焼いた鶏肉に、カレー粉とガーリックパウダーをまぶします。フライドチキンのような味わい。

鶏スペアリブのスパイシー焼きの材料(2人分)

鶏スペアリブ 12本(約250g)
小さじ2/3
サラダ油 小さじ1
A
カレー粉 小さじ1
ガーリックパウダー 小さじ1
好みの葉野菜 適量

鶏スペアリブのスパイシー焼きの作り方・レシピ

  1. 鶏スペアリブ12本(約250g)は、肉全体に塩をふって手でもみこみます。(鶏手羽先の先端を切り落とし(手羽中)、骨に沿って半分に切ったもの)
  2. フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、1の皮側を下にして並べます。中火にかけ、焼き色がついたら返します。
    全面に焼き色がついて火が通るまで、8~10分間焼きます。
  3. 火を止め、フライパンに残った脂を紙タオルでよく拭き取ります。
    Aのカレー粉(小さじ1)・ガーリックパウダー(小さじ1)をふりかけ、フライパンを揺すって全体にまぶします。
  4. 器に盛り、好みの葉野菜適量を添えます。

【あさイチ】で紹介された他のレシピ

その他の【あさイチ】の料理レシピはこちら=>あさイチ

スペアリブの人気レシピ

第1位

すいかの皮とスペアリブのスープ

すいかの皮とスペアリブのスープ

NHKきょうの料理では、管理栄養士10人のいちおし!毎日食べたい夏の健康レシピをテーマに好みで ・・・

第2位

BBQ(バーベキュー)風ジューシースペアリブ

BBQ(バーベキュー)風ジューシースペアリブ

今日のノンストップ!坂本昌行のOne Dishでは、甘酸っぱいタレがあとをひく「BBQ風ジュー ・・・

第3位

スペアリブのにんにく風味

スペアリブのにんにく風味

夏バテ知らずのスタミナメニューということで、上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは「スペアリブの ・・・

第4位

とうもろこしとスペアリブの塩煮

とうもろこしとスペアリブの塩煮

きょうの料理では、土井善晴のホッとする四季ごはんのシリーズから、「とうもろこしとスペアリブの塩 ・・・

その他のスペアリブのレシピはこちら => スペアリブのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ