柿のレシピ：ピリ辛きゅうり納豆
ピリ辛きゅうり納豆
| 料理名 | ピリ辛きゅうり納豆 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 江口洋介 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2018年4月29日（日） |
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「１０周年ＳＰ第３弾！江口洋介を唸らせる簡単おつまみ!!」ということで、料理を紹介。ここでは、「ピリ辛きゅうり納豆」の作り方になります。
柿の食材料理レシピ（34698）
柿を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に柿が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
柿のレシピ：フレッシュトマトソースのチキングリル
フレッシュトマトソースのチキングリル
| 料理名 | フレッシュトマトソースのチキングリル |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 江口洋介 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2018年4月29日（日） |
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「１０周年ＳＰ第３弾！江口洋介を唸らせる簡単おつまみ!!」ということで、料理を紹介。ここでは、太一君の「無茶ぶりレシピ「フレッシュトマトソースのチキングリル」」の作り方になります。
柿のレシピ：いちごのクラフティ
いちごのクラフティ
| 料理名 | いちごのクラフティ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 若山 曜子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2018年4月28日（土） |
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「いちごのクラフティ」の作り方のご紹介です。
柿のレシピ：春野菜の煮酢豚
春野菜の煮酢豚
| 料理名 | 春野菜の煮酢豚 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2018年4月28日（土） |
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おかずのクッキングでは、浜内千波さんが「春野菜の煮酢豚」の作り方を紹介しました。味は酢豚。揚げない分、簡単であっさり。薄切り肉の肉団子は、やわらかくて噛みやすく、旨みがたっぷり。
柿のレシピ：白身魚のオムレツ
白身魚のオムレツ
| 料理名 | 白身魚のオムレツ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2018年4月28日（土） |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「白身魚のオムレツ」の作り方を紹介しました。白身魚を包丁で開いて、ぺちゃんこに叩きました。ポイントは、フライパンに卵液だけを流してから、皮を上にして魚をのせること。少し焼き色をつけて返したとき、切り身の皮がしっかり焼けます。
柿のレシピ：豚肉のイタリアンソテー
豚肉のイタリアンソテー
| 料理名 | 豚肉のイタリアンソテー |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2018年4月27日（金） |
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「食材の名コンビ」というテーマで、「豚肉のイタリアンソテー」の作り方の紹介です。「赤、白、緑のイタリアンカラーがキレイですね。やさしい味のチーズがトマトとお肉に合うし、バジルの香りも最高。幸せな気分になれるお料理ですね。」と上沼恵美子さん。
柿のレシピ：チキンレバームース
チキンレバームース
| 料理名 | チキンレバームース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2018年4月27日（金） |
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「チキンレバームース」の作り方のご紹介です。
柿のレシピ：新ジャガのミートグラタン
新ジャガのミートグラタン
| 料理名 | 新ジャガのミートグラタン |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2018年4月27日（金） |
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ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「新ジャガのミートグラタン」の作り方を紹介おすすめしていました。みずみずしい新ジャガイモを皮ごと使って、グラタンにします。ひき肉にはカレー粉を加えてパンチをプラス！香ばしいチーズパン粉が食欲をそそる一品です。
柿のレシピ：セロリのいかくんあえ
セロリのいかくんあえ
| 料理名 | セロリのいかくんあえ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年4月26日（木） |
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はじめての和食にチャレンジ！ここでは、「セロリのいかくんあえ」の作り方になります。おつまみ用のいかのくん製の味を生かした簡単あえ物。セロリのシャキッとした食感が、親子丼にピッタリです。
柿のレシピ：親子丼
親子丼
| 料理名 | 親子丼 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年4月26日（木） |
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はじめての和食にチャレンジ！ここでは、「親子丼」の作り方になります。フライパンで2人分を一緒につくります。卵をざっと溶きほぐし、卵白、卵黄の順に入れることがトロトロに仕上げる秘けつです。おいしく味わうポイントは、火を通しすぎないこと。
柿のレシピ：鶏とねぎのつけそば
鶏とねぎのつけそば
| 料理名 | 鶏とねぎのつけそば |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2018年4月26日（木） |
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「食材の名コンビ」というテーマで、「鶏とねぎのつけそば」の作り方の紹介です。「鶏の旨みがだしにしっかりと出ていますね。このおいしさは日本一かも（笑）。ねぎといえば鴨ですが、鶏なら手軽に取り入れられそうですね。」と上沼恵美子さん。
柿のレシピ：だし巻き卵 三つ葉あん
だし巻き卵 三つ葉あん
| 料理名 | だし巻き卵 三つ葉あん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2018年4月26日（木） |
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「だし巻き卵 三つ葉あん」の作り方のご紹介です。
柿のレシピ：きゅうり漬けとキャベツのピリ辛サラダ
きゅうり漬けとキャベツのピリ辛サラダ
| 料理名 | きゅうり漬けとキャベツのピリ辛サラダ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 五十嵐美幸 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年4月26日（木） |
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ＮＨＫあさイチでは、「きゅうり漬けとキャベツのピリ辛サラダ」の作り方を紹介。
柿のレシピ：きゅうり漬けと牛カルビの炒め物
きゅうり漬けと牛カルビの炒め物
| 料理名 | きゅうり漬けと牛カルビの炒め物 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 五十嵐美幸 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年4月26日（木） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、「きゅうり漬けと牛カルビの炒め物」の作り方を紹介。
柿のレシピ：きゅうりの即席漬け
きゅうりの即席漬け
| 料理名 | きゅうりの即席漬け |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 五十嵐美幸 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年4月26日（木） |
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ＮＨＫあさイチでは、「きゅうりの即席漬け」の作り方を紹介。
柿のレシピ：もこみち流 ラムカレー
もこみち流 ラムカレー
| 料理名 | もこみち流 ラムカレー |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2018年4月26日（木） |
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速水もこみちさんが、「もこみち流 ラムカレー」を作っておすすめしています！
●豪快に仕上げるため骨付きのラムラックを使う
●ラム肉の旨みが出た油で野菜を炒める
●青唐辛子を使いさらに刺激的なカレー味に仕上げる
柿のレシピ：桜えびの沖あがり丼
桜えびの沖あがり丼
| 料理名 | 桜えびの沖あがり丼 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 松木一浩 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年4月25日（水） |
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47都道府県の「新しい郷土料理」をプロデュースする新企画。今回の舞台は静岡県。ここでは、「桜えびの沖あがり丼」の作り方になります。静岡県名産の桜えびは今が旬。生の桜えびをねぎや豆腐とともにすき焼き風に煮た、伝統的な漁師料理「沖あがり」を丼にアレンジして紹介します。マッシュルームのうまみが隠し味。
柿のレシピ：アスパラガスのごまあえ
アスパラガスのごまあえ
| 料理名 | アスパラガスのごまあえ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年4月25日（水） |
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はじめての和食にチャレンジ！ここでは、「アスパラガスのごまあえ」の作り方になります。ちょっと手間のかかる揚げ物には、すりごまを使った簡単ごまあえがおすすめ。アスパラガスは少し堅めにゆでて食感を生かします。
柿のレシピ：豚カツ
豚カツ
| 料理名 | 豚カツ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年4月25日（水） |
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はじめての和食にチャレンジ！ここでは、「豚カツ」の作り方になります。厚みのある豚肉は、深さのある鍋で1枚ずつじっくり揚げるのがポイント。サクサクの衣が肉汁を閉じ込めて柔らかジューシー。
柿のレシピ：しらすのキッシュ風
しらすのキッシュ風
| 料理名 | しらすのキッシュ風 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 松木一浩 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年4月25日（水） |
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47都道府県の「新しい郷土料理」をプロデュースする新企画。今回の舞台は静岡県。ここでは、「しらすのキッシュ風」の作り方になります。パイ生地のかわりに食パンでつくる、簡単キッシュです。しらすと小松菜とチーズでカルシウムたっぷり。型からはみ出た部分のパンが、カリッ、サクッ！ビールやワインのつまみとしてもおすすめです。
