卵のレシピ：オムレツ
オムレツ
| 料理名 | オムレツ |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 片岡護 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2019年5月12日（日） |
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噂の東京マガジンでは、「オムレツ」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「リストランテ アルポルト」の片岡護 シェフがトマトソースをかけた「オムレツ」を作りました。オムレツの中にはパプリカやズッキーニなど野菜をたっぷりと包んだオムレツになります。
卵の食材料理レシピ（7921）
卵を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に卵が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
卵のレシピ：鶏そぼろ＆炒り卵
鶏そぼろ＆炒り卵
| 料理名 | 鶏そぼろ＆炒り卵 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年5月11日（土） |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「鶏そぼろ」と「炒り卵」の作り方を紹介。どちらもご飯の上にのせてそぼろご飯のお弁当に仕上げました。鶏そぼろは煮汁を少し残して食感よく、炒り卵は砂糖を入れてしっとり仕上げます。
卵のレシピ：さば缶とたけのこのオイスター黒酢炒め
さば缶とたけのこのオイスター黒酢炒め
| 料理名 | さば缶とたけのこのオイスター黒酢炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベ マキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年5月11日（土） |
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「さば缶とたけのこのオイスター黒酢炒め」の作り方のご紹介です。
卵のレシピ：ジューシー！鶏マヨ
ジューシー！鶏マヨ
| 料理名 | ジューシー！鶏マヨ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2019年5月10日（金） |
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ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「ジューシー！鶏マヨ」の作り方を紹介おすすめしていました。おなじみのエビマヨを鶏肉でお手軽にアレンジ！アスパラとトマトで色合いも鮮やかに仕上げます。濃厚で甘めのタレは、大人も子どもも◎
卵のレシピ：フィッシュフライ
フィッシュフライ
| 料理名 | フィッシュフライ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年5月10日（金） |
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「和洋中の揚げもの」というテーマで、「フィッシュフライ」の作り方の紹介です。「食感が軽いのでいくらでも食べられそう。揚げたパセリもサクサクでおいしいです。」と上沼恵美子さん。
卵のレシピ：鶏のおかき揚げ
鶏のおかき揚げ
| 料理名 | 鶏のおかき揚げ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年5月9日（木） |
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「和洋中の揚げもの」というテーマで、「鶏のおかき揚げ」の作り方の紹介です。「プチプチと弾けるような、おもしろい食感の衣ですね。かきの種の香ばしいしょうゆ味がおいしい！鶏肉にすごく合いますね。」と上沼恵美子さん。
卵のレシピ：にらたまうどん
にらたまうどん
| 料理名 | にらたまうどん |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年5月8日（水） |
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初夏を楽しむパン・麺・ご飯のテーマでここでは、「にらたまうどん」の作り方になります。あっさり味のうどんを、にらと卵でボリュームアップ。だしの効いた煮汁を含んだ卵が、うどんにふんわりとからみます。
卵のレシピ：鶏ひき肉のみそローフ
鶏ひき肉のみそローフ
| 料理名 | 鶏ひき肉のみそローフ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年5月8日（水） |
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少しの食材とたったひとつの調味料で簡単！おいしい！ここでは「鶏ひき肉のみそローフ」の作り方になります。混ぜるのも焼くのもフライパン一つ！手間いらずのもっちりミートローフ。保存もできて、お弁当にもぴったりです。チーズをのせて味を変えても美味しいミートローフのレシピ。
卵のレシピ：鶏だんごとレタスのスープ
鶏だんごとレタスのスープ
| 料理名 | 鶏だんごとレタスのスープ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年5月7日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、栗原はるみさんが「鶏だんごとレタスのスープ」の作り方を紹介。合わせて「だしじょうゆ」の作り方も紹介しています。
卵のレシピ：レンジで簡単チャーハン
レンジで簡単チャーハン
| 料理名 | レンジで簡単チャーハン |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 髙橋結 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年5月7日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、カップ麺の活用術を大特集。ここでは「レンジで簡単チャーハン」の作り方を紹介。余ったスープで作るお手軽簡単料理です。「火」も「油」使わない、「チャーハン」。隠し味にスープを使うと、よけいな味つけいらずで超簡単。カロリーオフにもなります。
卵のレシピ：栄養バランスＵＰカップ麺
栄養バランスＵＰカップ麺
| 料理名 | 栄養バランスＵＰカップ麺 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 髙橋結 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年5月7日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、カップ麺の活用術を大特集。ここでは「栄養バランスＵＰカップ麺」の作り方を紹介。「たんぱく質」、「ミネラル」、「ビタミン」も摂れるちょい足しカップ麺の作り方です。
卵のレシピ：広島風お好み焼き
広島風お好み焼き
| 料理名 | 広島風お好み焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年5月6日（月） |
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「広島風お好み焼き」の作り方のご紹介です。いか天が味のアクセントに、お忘れなく！
卵のレシピ：あじの混ぜずし
あじの混ぜずし
| 料理名 | あじの混ぜずし |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年5月7日（火） |
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手軽な簡単おすしを紹介。ここでは、「あじの混ぜずし」の作り方になります。あじの刺身は、たたき用を使えば切る手間いらず。いり卵のほのかな甘みと、しょうがの酸味、青じその風味で豊かな味わいです。
卵のレシピ：青じそと黒ごまのそぼろご飯
青じそと黒ごまのそぼろご飯
| 料理名 | 青じそと黒ごまのそぼろご飯 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年5月7日（火） |
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栗原はるみさんが季節のレシピを紹介。ここでは、「青じそと黒ごまのそぼろご飯」の作り方になります。今回の肉そぼろは、いつもより少し甘めの味にしました。刻んだ青じそ、卵そぼろと一緒にご飯に混ぜるだけ。黒ごまをたっぷり入れるのがおいしい！
卵のレシピ：太巻き
太巻き
| 料理名 | 太巻き |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 大山敏博 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2019年5月5日（日） |
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噂の東京マガジンでは、「太巻き」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「ふか川 一穂（いっすい）」 の大山大将が「太巻き」を作りました。
卵のレシピ：バラの巻きずし
バラの巻きずし
| 料理名 | バラの巻きずし |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 関岡弘美 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年5月4日（土） |
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おかずのクッキングでは、関岡弘美さんが「バラの巻きずし」の作り方を紹介しました。切り口の華やかさに思わず声が上がります。ねっとりとしたサーモンがクセになる春のおすし。
卵のレシピ：にらちぢみ
にらちぢみ
| 料理名 | にらちぢみ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年5月4日（土） |
コメント
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「にらちぢみ」の作り方を紹介しました。多めのごま油でカリッと香ばしく焼きます。
卵のレシピ：にら豆腐
にら豆腐
| 料理名 | にら豆腐 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年5月4日（土） |
コメント
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「にら豆腐」の作り方を紹介しました。土井式チャンプルーに炒めます。
卵のレシピ：肉にら
肉にら
| 料理名 | 肉にら |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年5月4日（土） |
コメント
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「肉にら」の作り方を紹介しました。刻んだにらをひき肉とさっと混ぜて焼きました。超手早くできあがります。
卵のレシピ：チーズインハンバーグケーキ
チーズインハンバーグケーキ
| 料理名 | チーズインハンバーグケーキ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ムラヨシマサユキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年5月1日（水） |
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大型連休、家族や仲間と囲みたいスペシャルレシピの特集。ここでは、「チーズインハンバーグケーキ」の作り方になります。パプリカ模様がカラフルな、まるでホールケーキみたいなハンバーグ。切ればびっくり！たっぷりチーズがトロリ。ビジュアルだけでなく、味もとびきり。みんなでワイワイ召し上がれ。
