ポテトサラダのレシピ：ジューシー
ジューシー
| 料理名 | ジューシー |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2016年7月3日（日） |
沖縄の炊き込みご飯
沖縄家庭料理ということで、沖縄定番料理３品を紹介。ここでは、白米ともち米を合わせた沖縄の炊き込みご飯「ジューシー」の作り方になります。かつおだしの他に昆布＆しいたけも使って、旨味も加わった味わい深い炊き込みご飯「ジューシー」に仕上げます。
ポテトサラダの食材料理レシピ（35010）
ポテトサラダを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にポテトサラダが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
ポテトサラダのレシピ：モダン焼き
モダン焼き
| 料理名 | モダン焼き |
| 番組名 | 新チューボーですよ！ |
| 料理人 | 堺正章 |
| ゲスト | 賀来賢人 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2016年7月2日（土） |
魚介と豚肉、焼きそばで盛り沢山
新チューボーですよ！では、賀来賢人さんをゲストに迎えて、焼きそばを入れたお好み焼き「モダン焼き」を作っていました。昆布と鰹節のだしとりから、大和芋をたっぷり加えてふんわり生地に仕上げます。エビやイカ、帆立の魚介の旨味と豚肉の旨味、焼きそばをサンドしたボリュームのある贅沢なお好み焼き「モダン焼き」です。
ポテトサラダのレシピ：もこみち流 スペイン風夏野菜煮込み
もこみち流 スペイン風夏野菜煮込み
| 料理名 | もこみち流 スペイン風夏野菜煮込み |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年7月1日（金） |
夏野菜を存分に味わえる
「夏野菜を使った夏にピッタリのレシピを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「スペイン風夏野菜煮込み」を作っておすすめ！ズッキーニ、パプリカ、なす、アスパラガスやピーマンなどたっぷりの夏野菜をじっくり煮込んだスペイン風に仕上げた一品です。「うまい！」と速水もこみちさんもオススメ！
ポテトサラダのレシピ：もこみち流 豚肉のカツレツ～粒マスタードソースとチーズかけ～
もこみち流 豚肉のカツレツ～粒マスタードソースとチーズかけ
| 料理名 | もこみち流 豚肉のカツレツ～粒マスタードソースとチーズかけ～ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年6月30日（木） |
盛り付けが美しいカツレツ
「結婚記念日にゴージャスな手料理を作りたい。何かいい感じのレシピを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「豚肉のカツレツ～粒マスタードソースとチーズかけ～」を作っておすすめ！豚ロース肉に衣を二度づけし、厚みのあるカツレツに仕上げます。ケッパー、アンチョビ、トマトに粒マスタードなど塩気、酸味、旨味など盛りだくさんのソース＆チーズをたっぷりとかけた豪快でゴージャスな一品です。
ポテトサラダのレシピ：アジの明太ロールフライ
アジの明太ロールフライ
| 料理名 | アジの明太ロールフライ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年7月1日（金） |
アジフライにひと工夫
ノンストップ！では、坂本昌行さんが脂ののったアジを使って「アジの明太ロールフライ」の作り方を紹介。アジフライに明太子とクリームチーズでひと工夫した一品です。揚げずに焼きながら作れる、楽チンレシピです。
ポテトサラダのレシピ：なすのめかじきはさみ揚げ
なすのめかじきはさみ揚げ
| 料理名 | なすのめかじきはさみ揚げ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年7月1日（金） |
めかじきをナスで挟んで
めかじきをナスで挟んでカラリと揚げた「なすのめかじきはさみ揚げ」の作り方のご紹介です。下味がついているので、ソースなどつけずにそのままでおいしく食べられます。めかじきはなすからはみ出さないように折りたたみましょう。
ポテトサラダのレシピ：基本の麻婆豆腐
基本の麻婆豆腐
| 料理名 | 基本の麻婆豆腐 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 宮崎耕一 |
| ゲスト | 田山涼成 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年7月1日（金） |
プルプル基本のマーボー豆腐
「豆腐料理」というテーマで、「基本の麻婆豆腐」の作り方の紹介です。塩ゆでした豆腐は仕上げる直前までゆで汁につけておくことで、プルプルなマーボー豆腐に仕上げます。「うおぉっほー。単なる辛さじゃないの、うまい辛さ。」と上沼恵美子さん。この放送で、中華の宮崎耕一シェフは卒業ということで、「最後にこれ（基本の麻婆豆腐）もってきた意味、分かりますよ」ともコメントしていました。
ポテトサラダのレシピ：豆腐とちくわのうま煮
豆腐とちくわのうま煮
| 料理名 | 豆腐とちくわのうま煮 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| ゲスト | 田山涼成 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年6月30日（木） |
豆腐とちくわでメインおかずを
「豆腐料理」というテーマで、「豆腐とちくわのうま煮」の作り方の紹介です。豆腐の中まで味がしみたご飯によく合う一品。「上手。豆腐の中までしっかり味がしみてますね。ほんまにええおかずになりますわ。ちゃんと甘辛いです。裏切らない」と上沼恵美子さんもオススメ！
ポテトサラダのレシピ：ゆで豚の辛みだれ
ゆで豚の辛みだれ
| 料理名 | ゆで豚の辛みだれ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年6月30日（木） |
ゆで豚を辛みだれで
「ゆで豚の辛みだれ」の作り方のご紹介です。茹でた豚肉をたっぷりの香味野菜と合わせて、辛みだれでいただきます。弱火でゆでた後、そのまま余熱で冷ますことで、しっとりと仕上がります。
ポテトサラダのレシピ：カリカリジューシー塩から揚げ
カリカリジューシー塩から揚げ
| 料理名 | カリカリジューシー塩から揚げ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | MAKO |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年4月28日（木） |
３つのソースで楽しむ塩から揚げ
「新・鶏のから揚げ」というテーマで、MAKOさんが「カリカリジューシー塩から揚げ」の作り方を紹介していました。下味をつけた鶏もも肉を電子レンジで加熱し、揚げる時間を短く短縮します。から揚げをうす味に仕上げて、マヨセロリソース、ねぎソース、チリソースの３つのソースで楽しみながらいただきます。
ポテトサラダのレシピ：おからハンバーグ
おからハンバーグ
| 料理名 | おからハンバーグ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| 料理人 | 山下春幸 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年6月29日（水） |
ゆでもち麦とおからでハンバーグ
ノンストップ！の美活★やってます！シリーズでは、食べてもOKダイエット第２弾ということで、話題沸騰「もち麦」を使ったもち麦ダイエット料理２品を紹介していました。ここでは、「おからハンバーグ」の作り方になります。もち麦を硬めにゆでて、ひき肉のような食感にし、お肉の代用品とします。ゆでもち麦をおからと合わせたヘルシーなハンバーグ。柚子こしょう、ポン酢の効いた大根おろしで、ジューシーにさっぱりといただけます。
ポテトサラダのレシピ：しいたけともち麦のポタージュ
しいたけともち麦のポタージュ
| 料理名 | しいたけともち麦のポタージュ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| 料理人 | 山下春幸 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年6月29日（水） |
とろ～りもち麦の絶品スープ
ノンストップ！の美活★やってます！シリーズでは、食べてもOKダイエット第２弾ということで、話題沸騰「もち麦」を使ったもち麦ダイエット料理２品を紹介していました。ここでは、干しシイタケの旨味がたまらないとろ～り「しいたけともち麦のポタージュ」の作り方になります。「高級フレンチ店に出てくるスープみたい」とバナナマン設楽さんやほか出演者たちも絶賛のもち麦を使ったスープです。
ポテトサラダのレシピ：もこみち流 タイ風 イカのスパイシー炒め
もこみち流 タイ風 イカのスパイシー炒め
| 料理名 | もこみち流 タイ風 イカのスパイシー炒め |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年6月29日（水） |
夏にピッタリな炒め物
「初心者でもできるイカを使った夏らしいレシピを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「タイ風 イカのスパイシー炒め」を作っておすすめ！切り込みを入れたイカの他にふくろ茸や赤ピーマンにバジルなどを加えたボリュームある一品です。干しエビ、にんにく、唐辛子などを油で炒めたタイの調味料ナムプリックパオなどで味付けし、ピーナツなど食感も豊かなスパイシーな炒め物レシピになります。
ポテトサラダのレシピ：ふるふる豆腐
ふるふる豆腐
| 料理名 | ふるふる豆腐 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| ゲスト | 田山涼成 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年6月28日（火） |
豆腐がレアチーズケーキのよう？！
「豆腐料理」というテーマで、「ふるふる豆腐」の作り方の紹介です。ミキサーにかけた絹豆腐と生クリームを合わせて舌触り滑らかに仕上げます。「結構、かたーい。（口に入れて）あ、思ったよりしっかりしてる。前半はクリームチーズのレアケーキを食べているようなのに、後から豆腐がきます。ちゃんと豆腐の香りがすごくする。これはやるべきですね。ワインですね。」と上沼恵美子さん。
ポテトサラダのレシピ：ロメインレタスと牛肉のマヨソテー
| 料理名 | ロメインレタスと牛肉のマヨソテー |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年6月29日（水） |
ロメインレタスを炒め物に
「ロメインレタスと牛肉のマヨソテー」の作り方のご紹介です。シーザーサラダなどに使われるロメインレタスを今回は牛肉と合わせて炒め物に使用します。葉が肉厚でシャキシャキとした食感が楽しめます。
ポテトサラダのレシピ：もこみち流 トマトベースのパエリア
もこみち流 トマトベースのパエリア
| 料理名 | もこみち流 トマトベースのパエリア |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年6月28日（火） |
トマトたっぷり！華やかなパエリア
「トマトを使った華やかな料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「トマトベースのパエリア」を作っておすすめ！トマトの水煮缶を使って、トマトベースのパエリアに仕上げます。フレッシュなトマトもトッピングし、さっぱりとしながらドライトマトやアンチョビ、炒めたベーコンなどの旨味・コクも味わえる華やかな「トマトベースのパエリア」です。
ポテトサラダのレシピ：もこみち流 鶏むね肉とズッキーニとミントのサラダ
もこみち流 鶏むね肉とズッキーニとミントのサラダ
| 料理名 | もこみち流 鶏むね肉とズッキーニとミントのサラダ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年6月27日（月） |
ミント香るさわやかサラダ
「ミントの消費レシピを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「鶏むね肉とズッキーニとミントのサラダ」を作っておすすめ！茹でた鶏胸肉とズッキーニにたくさんのミントを散らして、ザクロの甘酸っぱさを生かしたドレッシングと合わせていただきます。
ポテトサラダのレシピ：揚げ焼きメンチカツ
揚げ焼きメンチカツ
| 料理名 | 揚げ焼きメンチカツ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年6月29日（水） |
油揚げに詰めて焼くだけのメンチカツ
クックパッドでは、梅雨時季に重宝する「油揚げ」の検索ワードが急上昇するとのことで、ノンストップ！では数あるレシピから、「揚げ焼きメンチカツ」の作り方を紹介。メンチカツの肉ダネを油揚げに詰めて揚げずに焼くだけ。超簡単＆ヘルシーメンチカツのレシピです。お弁当のおかずにもオススメ！
ポテトサラダのレシピ：鶏胸肉とピーマンのゴマみそ焼き
鶏胸肉とピーマンのゴマみそ焼き
| 料理名 | 鶏胸肉とピーマンのゴマみそ焼き |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年6月28日（火） |
みそダレでこっくり、梅肉カイワレでさっぱりと
ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「鶏胸肉とピーマンのゴマみそ焼き」の作り方を紹介。高たんぱく・低カロリーな鶏むね肉とピーマンを、みそダレと合わせた一品です。みそダレには卵黄を加えてコクのある味付けに仕上げます。カイワレ大根と梅肉を和えたものをトッピングして、酸味とピリッとした辛味をプラス！ご飯がすすむ絶品おかずです。
ポテトサラダのレシピ：豆腐と海老の揚げワンタン
豆腐と海老の揚げワンタン
| 料理名 | 豆腐と海老の揚げワンタン |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 宮崎耕一 |
| ゲスト | 田山涼成 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年6月28日（火） |
豆腐でさっぱりと揚げワンタン
「豆腐料理」というテーマで、「豆腐と海老の揚げワンタン」の作り方の紹介です。肉ダネに豆腐を使って脂っぽくならずに仕上げた揚げワンタンになります。「カリカリ。なんでこんなに油っこくないんですか。（豆腐で）なるほど！80個は食べられる。」と上沼恵美子さんもおすすめ。
