チンゲンサイの食材料理レシピ(35336)
チンゲンサイを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にチンゲンサイが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
チンゲンサイのレシピ:ズッキーニでボンゴレ

ズッキーニでボンゴレ
料理名 | ズッキーニでボンゴレ |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 片岡護 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/4/28(月) |
2025/4/28のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、片岡護さんにより「ズッキーニでボンゴレ」のレシピが紹介されました。あさりのうまみたっぷりのおいしいパスタに、旬を迎えたズッキーニをプラス!
チンゲンサイのレシピ:なすと肉だんごのおろし煮

なすと肉だんごのおろし煮
料理名 | なすと肉だんごのおろし煮 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 吉田愛 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/5/3(土) |
2025/5/3の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、吉田愛さんにより「なすと肉だんごのおろし煮」のレシピが紹介されました。肉だんごにはしっかりと焼き色をつけてうまみをアップ!だし要らずで美味しく作れます。
チンゲンサイのレシピ:牛こまの酒炒り&和風コールスロー&ゆで卵

牛こまの酒炒り&和風コールスロー&ゆで卵
料理名 | 牛こまの酒炒り&和風コールスロー&ゆで卵 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/5/2(金) |
2025/5/2の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「牛こまの酒炒り&和風コールスロー&ゆで卵」のレシピが紹介されました。コールスローは、野菜に塩を加えて10分ほどおき、しっかりと水気を絞るのがポイント!GWお助けストックレシピ
チンゲンサイのレシピ:そら豆とイカの炒めもの
チンゲンサイのレシピ:鶏胸肉のトマト梅ソース

鶏胸肉のトマト梅ソース
料理名 | 鶏胸肉のトマト梅ソース |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/5/1(木) |
2025/5/1の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「鶏胸肉のトマト梅ソース」のレシピが紹介されました。トマト梅ソースは前日に作ってもよく、冷蔵で翌日までは保存OKです
チンゲンサイのレシピ:南蛮混ぜご飯
チンゲンサイのレシピ:ごはんサンド

ごはんサンド
料理名 | ごはんサンド |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/4/30(水) |
2025/4/30の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「ごはんサンド」のレシピが紹介されました。容器にごはんを詰めたら、しっかりと押し込み、冷めるまでおいてから切り分けるのがポイント!
チンゲンサイのレシピ:鯛の中華風造り
チンゲンサイのレシピ:鯛の薄造り木の芽塩&鯛とレモンのカルパッチョ

鯛の薄造り木の芽塩&鯛とレモンのカルパッチョ
料理名 | 鯛の薄造り木の芽塩&鯛とレモンのカルパッチョ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/4/29(火) |
2025/4/29の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「鯛の薄造り木の芽塩&鯛とレモンのカルパッチョ」のレシピが紹介されました。鯛の刺身を使った、和風と洋風の2品。どちらも手軽にできるごちそうなので、ぜひお試しください。
チンゲンサイのレシピ:アスパラとたこのマリネ
チンゲンサイのレシピ:豚肉のレタス巻きマヨ照り

豚肉のレタス巻きマヨ照り
料理名 | 豚肉のレタス巻きマヨ照り |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/4/28(月) |
2025/4/28の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「豚肉のレタス巻きマヨ照り」のレシピが紹介されました。タレにマヨネーズを加えたコクのある照り焼き味です。
チンゲンサイのレシピ:蒸し鶏のねぎソースがけ

蒸し鶏のねぎソースがけ
料理名 | 蒸し鶏のねぎソースがけ |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/4/30(水) |
2025/4/30のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「蒸し鶏のねぎソースがけ」のレシピが紹介されました。むね肉をフライパンで蒸しゆでにし、風味のよいソースをたっぷりかけます。しっとり仕上げるコツは”冷まし方”にあり!
チンゲンサイのレシピ:母ドーナツ

母ドーナツ
料理名 | 母ドーナツ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀,栗原はるみ |
ゲスト | 栗原はるみ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/4/27(日) |
チンゲンサイのレシピ:たたききゅうり

たたききゅうり
料理名 | たたききゅうり |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀,栗原はるみ |
ゲスト | 栗原はるみ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/4/27(日) |
チンゲンサイのレシピ:サバの味噌煮

サバの味噌煮
料理名 | サバの味噌煮 |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀,栗原はるみ |
ゲスト | 栗原はるみ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/4/27(日) |
チンゲンサイのレシピ:うら巻きずし

うら巻きずし
料理名 | うら巻きずし |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀,栗原はるみ |
ゲスト | 栗原はるみ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/4/27(日) |
チンゲンサイのレシピ:とりつくねの照り焼き

とりつくねの照り焼き
料理名 | とりつくねの照り焼き |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀,栗原はるみ |
ゲスト | 栗原はるみ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/4/27(日) |
チンゲンサイのレシピ:だし巻き玉子

だし巻き玉子
料理名 | だし巻き玉子 |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀,栗原はるみ |
ゲスト | 栗原はるみ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/4/27(日) |