ズッキーニの食材料理レシピ（34953）
ズッキーニを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にズッキーニが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
ズッキーニのレシピ：なめこの梅サンラータン
なめこの梅サンラータン
| 料理名 | なめこの梅サンラータン |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/4（火） |
2024/6/4の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「なめこの梅サンラータン」のレシピが紹介されました。具材になめこを使うことで、ほどよいとろみがつき、のどごしのよいスープになります。
ズッキーニのレシピ：豚肉のチーズ焼き
豚肉のチーズ焼き
| 料理名 | 豚肉のチーズ焼き |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/3（月） |
2024/6/3のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚肉のチーズ焼き」のレシピが紹介されました。薄切り肉を重ねて、焼き目のかわりに粉チーズでコクを出します。
ズッキーニのレシピ：鶏ささ身の梅肉あえ
鶏ささ身の梅肉あえ
| 料理名 | 鶏ささ身の梅肉あえ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/3（月） |
2024/6/3のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏ささ身の梅肉あえ」のレシピが紹介されました。ささ身は電子レンジで柔らかくしてから、蒸し汁を吸わせてしっとり感をアップ！
ズッキーニのレシピ：八八（はちはち）梅干し
八八（はちはち）梅干し
| 料理名 | 八八（はちはち）梅干し |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 井澤由美子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/4（火） |
2024/6/4のNHK系【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「八八（はちはち）梅干し」のレシピが紹介されました。塩と砂糖がそれぞれ８％。「八八（はちはち）」漬けと覚えましょう。
ズッキーニのレシピ：梅の炊き込みご飯
梅の炊き込みご飯
| 料理名 | 梅の炊き込みご飯 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 井澤由美子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/4（火） |
2024/6/4のNHK【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「梅の炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。お米に梅干しとあり合わせの食材を炊き込むだけ。きのこやじゃこ、それぞれの食材の風味を梅がしっかりまとめてくれます。
ズッキーニのレシピ：鶏の梅蒸し煮
鶏の梅蒸し煮
| 料理名 | 鶏の梅蒸し煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 井澤由美子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/4（火） |
2024/6/4のNHK【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「鶏の梅蒸し煮」のレシピが紹介されました。「父の好物で、おばあちゃんがよくつくってくれた味です」井澤さんの思い出の蒸し煮を「八八梅干し」で食べやすくアレンジ。鶏のうまみとねぎの甘みがからみ、蒸し汁まで余さず食べられます。
ズッキーニのレシピ：おばあちゃんの梅干し
おばあちゃんの梅干し
| 料理名 | おばあちゃんの梅干し |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 井澤由美子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/4（火） |
2024/6/4のNHK【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「おばあちゃんの梅干し」のレシピが紹介されました。市販の梅干しは塩分が控えめになり、昔ながらの梅干しは手に入りにくくなりました。ところが塩気がきいた梅干しも時には重宝します。味が決まりやすいので手軽に料理に使え、何より保存性が高くて初心者でも失敗知らず。口がキュッとなるようなこのしょっぱさが、”わが家の梅干し”の魅力です。
ズッキーニのレシピ：豚のロールショウガ焼き
豚のロールショウガ焼き
| 料理名 | 豚のロールショウガ焼き |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/6/4（火） |
ズッキーニのレシピ：揚げないホッケフライ
揚げないホッケフライ
| 料理名 | 揚げないホッケフライ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/6/3（月） |
2024/6/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「揚げないホッケフライ」のレシピが紹介されました。油を使わずに作れるので、もしかしたらこれが定番になるかも…？付け合わせは揚げないので、茹で野菜が合います。
ズッキーニのレシピ：フレンチトースト
フレンチトースト
| 料理名 | フレンチトースト |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/3（月） |
2024/6/3の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「フレンチトースト」のレシピが紹介されました。
ズッキーニのレシピ：塩こしょうの肉団子
塩こしょうの肉団子
| 料理名 | 塩こしょうの肉団子 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/3（月） |
2024/6/3の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「塩こしょうの肉団子」のレシピが紹介されました。
ズッキーニのレシピ：アヒージョでニラ海鮮チヂミ
アヒージョでニラ海鮮チヂミ
| 料理名 | アヒージョでニラ海鮮チヂミ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/3（月） |
2024/6/3の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「アヒージョでニラ海鮮チヂミ」のレシピが紹介されました。
ズッキーニのレシピ：ベーグルでカナッペ
ベーグルでカナッペ
| 料理名 | ベーグルでカナッペ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/3（月） |
2024/6/3の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「ベーグルでカナッペ」のレシピが紹介されました。
ズッキーニのレシピ：しゃぶしゃぶ肉でふわふわ黒酢酢豚
しゃぶしゃぶ肉でふわふわ黒酢酢豚
| 料理名 | しゃぶしゃぶ肉でふわふわ黒酢酢豚 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/3（月） |
2024/6/3の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「しゃぶしゃぶ肉でふわふわ黒酢酢豚」のレシピが紹介されました。
ズッキーニのレシピ：豚バラ冷や汁うどん
豚バラ冷や汁うどん
| 料理名 | 豚バラ冷や汁うどん |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 渡辺あきこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/3（月） |
2024/6/3のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、渡辺あきこさんにより「豚バラ冷や汁うどん」のレシピが紹介されました。うどんに冷たいつゆをかける埼玉県の郷土料理、『すったて』をアレンジ。
ズッキーニのレシピ：なすの田舎煮
なすの田舎煮
| 料理名 | なすの田舎煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 渡辺あきこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/3（月） |
2024/6/3のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、渡辺あきこさんにより「なすの田舎煮」のレシピが紹介されました。冷やしてもおいしい！
ズッキーニのレシピ：スパイシーフライ
ズッキーニのレシピ：ウニマヨチャーハン
ウニマヨチャーハン
| 料理名 | ウニマヨチャーハン |
| 番組名 | ZIP |
| 料理人 | 伊藤楽,池田航 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/3（月） |
ズッキーニのレシピ：てんこもりワカメのグップラ丼
てんこもりワカメのグップラ丼
| 料理名 | てんこもりワカメのグップラ丼 |
| 番組名 | ZIP |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/3（月） |
2024/6/3の日本テレビ系【ZIP】では、「てんこもりワカメのグップラ丼」のレシピが紹介されました。子どもでも食べやすい！グップラ『ワカメ』を使った特製レシピ。
