カリフラワーの食材料理レシピ（34685）
カリフラワーを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にカリフラワーが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
カリフラワーのレシピ：こんにゃくステーキ
こんにゃくステーキ
| 料理名 | こんにゃくステーキ |
| 番組名 | DayDay.(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/6（木） |
カリフラワーのレシピ：新じゃがと塩辛 チーズのオリーブオイル炒め
新じゃがと塩辛 チーズのオリーブオイル炒め
| 料理名 | 新じゃがと塩辛 チーズのオリーブオイル炒め |
| 番組名 | DayDay.(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/6（木） |
カリフラワーのレシピ：テンペのしょうが焼き
テンペのしょうが焼き
| 料理名 | テンペのしょうが焼き |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 髙田寿子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/6（木） |
2025/2/6のNHK【あさイチ】では、髙田寿子さんにより「テンペのしょうが焼き」のレシピが紹介されました。佐賀県白石町で作られている発酵食品「テンペ」を使い生姜焼き風に仕上げた一品。
カリフラワーのレシピ：チョコ＆チーズクラッカー
チョコ＆チーズクラッカー
| 料理名 | チョコ＆チーズクラッカー |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 藤野貴子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/6（木） |
2025/2/6のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤野貴子さんにより「チョコ＆チーズクラッカー」のレシピが紹介されました。スティック状にしたクラッカーにチョコレートでコーティング。ザクザクした食感とほどよい塩気とあまみが絶品！
カリフラワーのレシピ：星澤流とりめし
星澤流とりめし
| 料理名 | 星澤流とりめし |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/2/6（木） |
2025/2/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「星澤流とりめし」のレシピが紹介されました。とり飯は美唄の農家のもてなし料理として、飼っている鶏を潰して炊き込みご飯にして振舞ったのが始まりとされています。
カリフラワーのレシピ：ふわトロ他人丼
ふわトロ他人丼
| 料理名 | ふわトロ他人丼 |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 村田吉弘 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2025/2/5（水） |
2025/2/5の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、菊乃井・村田吉弘さんにより「ふわトロ他人丼」のレシピが紹介されました。
カリフラワーのレシピ：塩もみ大根の水餃子
塩もみ大根の水餃子
| 料理名 | 塩もみ大根の水餃子 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/5（水） |
2025/2/5の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、今井亮さんにより「塩もみ大根の水餃子」のレシピが紹介されました。大根が入ったゆで餃子。簡単！大根の時短レシピ
カリフラワーのレシピ：大根おろしあんかけのふんわり卵炒め
大根おろしあんかけのふんわり卵炒め
| 料理名 | 大根おろしあんかけのふんわり卵炒め |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/5（水） |
2025/2/5の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、今井亮さんにより「大根おろしあんかけのふんわり卵炒め」のレシピが紹介されました。簡単！大根の時短レシピ
カリフラワーのレシピ：大根と豚肉のしょう油煮込み
大根と豚肉のしょう油煮込み
| 料理名 | 大根と豚肉のしょう油煮込み |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/5（水） |
2025/2/5の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、今井亮さんにより「大根と豚肉のしょう油煮込み」のレシピが紹介されました。隠し味のカレー粉がポイント！ご飯がすすむ簡単！大根の時短レシピ
カリフラワーのレシピ：大根の皮のしょうゆ漬け
大根の皮のしょうゆ漬け
| 料理名 | 大根の皮のしょうゆ漬け |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 高城順子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/5（水） |
2025/2/5のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、高城順子さんにより「大根の皮のしょうゆ漬け」のレシピが紹介されました。コリコリ食感があとをひく、大根の皮の即席しょうゆ漬け。
カリフラワーのレシピ：大根と鶏手羽のオイスターソース煮
大根と鶏手羽のオイスターソース煮
| 料理名 | 大根と鶏手羽のオイスターソース煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 高城順子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/5（水） |
2025/2/5のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、高城順子さんにより「大根と鶏手羽のオイスターソース煮」のレシピが紹介されました。こんがり焼いた手羽とレンチン大根をじっくり煮込みます。
カリフラワーのレシピ：春巻きの皮アップルパイ
春巻きの皮アップルパイ
| 料理名 | 春巻きの皮アップルパイ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | ギャル曽根 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/2/4（火） |
カリフラワーのレシピ：ワンパン煮込みハンバーグ
カリフラワーのレシピ：厚揚げたこ焼き
厚揚げたこ焼き
| 料理名 | 厚揚げたこ焼き |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | ギャル曽根 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/2/4（火） |
カリフラワーのレシピ：ギョニソユッケ
ギョニソユッケ
| 料理名 | ギョニソユッケ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | ギャル曽根 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/2/4（火） |
カリフラワーのレシピ：餅入り煮込みジンギスカン
餅入り煮込みジンギスカン
| 料理名 | 餅入り煮込みジンギスカン |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/2/5（水） |
2025/2/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「餅入り煮込みジンギスカン」のレシピが紹介されました。野菜や肉はお好みやあるもので作る事が出来ます。うどんを一緒に煮込む事が多いようですが、火の通りも良い餅にしてみました。
カリフラワーのレシピ：イタリアン風おでんリゾット
イタリアン風おでんリゾット
| 料理名 | イタリアン風おでんリゾット |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/4（火） |
2025/2/4の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「イタリアン風おでんリゾット」のレシピが紹介されました。おでんダシを含んだご飯とニンニクの香り、トマトの爽やかさがプラス！『おでんフェス』より残ったおでんのだし汁のアレンジレシピ
カリフラワーのレシピ：トムヤム風おでん
トムヤム風おでん
| 料理名 | トムヤム風おでん |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/4（火） |
2025/2/4の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「トムヤム風おでん」のレシピが紹介されました。『おでんフェス』よりおでんマニアの方のおすすめおでんレシピ。
カリフラワーのレシピ：オイスターソースおでん
オイスターソースおでん
| 料理名 | オイスターソースおでん |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/4（火） |
2025/2/4の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「オイスターソースおでん」のレシピが紹介されました。『おでんフェス』よりおでんマニアの方おすすめ、オイスターソースと塩で簡単魚介だし汁のレシピ
