エリンギの食材料理レシピ（36834）
エリンギを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にエリンギが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
エリンギのレシピ：村重特製ガーリックシュリンプ
エリンギのレシピ：鯛のソテー 白ワインバターソース
鯛のソテー 白ワインバターソース
| 料理名 | 鯛のソテー 白ワインバターソース |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 村重杏奈 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/11/2（日） |
2025/11/2のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「鯛のソテー 白ワインバターソース」のレシピが紹介されました。ゲスト・村重杏奈さんの『白ワインにピッタリな見栄っ張り料理を作りたい！』リクエストに応えてのオリジナル料理
エリンギのレシピ：簡単ベーコンリゾット
簡単ベーコンリゾット
| 料理名 | 簡単ベーコンリゾット |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 村重杏奈 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/11/2（日） |
2025/11/2のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「簡単ベーコンリゾット」のレシピが紹介されました。ゲスト・村重杏奈さんの『白ワインにピッタリな見栄っ張り料理を作りたい！』リクエストに応えてのオリジナル料理
エリンギのレシピ：ひじき混ぜ蕎麦
ひじき混ぜ蕎麦
| 料理名 | ひじき混ぜ蕎麦 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/10/31（金） |
2025/10/31の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ひじき混ぜ蕎麦」のレシピが紹介されました。ひじきをそばと合わせ、手軽にたっぷり食べられる一品にしました。汁で食べるお蕎麦ではなく、お子様も喜んで食べてもらえるアレンジ蕎麦に仕上げました。
エリンギのレシピ：ピリ辛れんこん
ピリ辛れんこん
| 料理名 | ピリ辛れんこん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 鈴木薫 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/1（土） |
2025/11/1の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、鈴木薫さんにより「ピリ辛れんこん」のレシピが紹介されました。甘酸っぱいシンプルな味つけにすることで「ピリ辛れんこんのから揚げ」や「ピリ辛れんこんのシーフード炒め」などパパッとボリュームおかずにアレンジ可能。お弁当にもおすすめです。
エリンギのレシピ：ハロウィーンパンプキンパイ
ハロウィーンパンプキンパイ
| 料理名 | ハロウィーンパンプキンパイ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/31（金） |
2025/10/31の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「ハロウィーンパンプキンパイ」のレシピが紹介されました。かぼちゃをつぶしたクリーミーなフィリングを詰めたかぼちゃのパイです。
エリンギのレシピ：プラ容器でつくる生姜焼き弁当（冷凍可）
プラ容器でつくる生姜焼き弁当（冷凍可）
| 料理名 | プラ容器でつくる生姜焼き弁当（冷凍可） |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| 料理人 | ろこ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/30（木） |
2025/10/30の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】では、ろこさんにより「プラ容器でつくる生姜焼き弁当（冷凍可）」のレシピが紹介されました。プラ容器に詰めて作り置きできる弁当おかず。
エリンギのレシピ：手間なしかぼちゃのカップケーキ
手間なしかぼちゃのカップケーキ
| 料理名 | 手間なしかぼちゃのカップケーキ |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/30（木） |
エリンギのレシピ：豚かぼスタミナ炒め
豚かぼスタミナ炒め
| 料理名 | 豚かぼスタミナ炒め |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/30（木） |
エリンギのレシピ：食べる和風かぼちゃスープ
食べる和風かぼちゃスープ
| 料理名 | 食べる和風かぼちゃスープ |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/30（木） |
エリンギのレシピ：かぼちゃの簡単！肉詰め
かぼちゃの簡単！肉詰め
| 料理名 | かぼちゃの簡単！肉詰め |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/30（木） |
エリンギのレシピ：エビ尽くしラビオリ
エリンギのレシピ：リヨン風りんごとじゃがいものソテー
エリンギのレシピ：ふわとろ親子丼
ふわとろ親子丼
| 料理名 | ふわとろ親子丼 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/30（木） |
2025/10/30の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「ふわとろ親子丼」のレシピが紹介されました。揚げ玉を加えてふわとろ、うまみもアップします。
エリンギのレシピ：鮭とサツマイモの酒蒸し
鮭とサツマイモの酒蒸し
| 料理名 | 鮭とサツマイモの酒蒸し |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/10/30（木） |
2025/10/30の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鮭とサツマイモの酒蒸し」のレシピが紹介されました。鮭のうま味がサツマイモに伝わり、優しい味わいのほっとする一品です。
エリンギのレシピ：ナスとキノコのみぞれ煮
ナスとキノコのみぞれ煮
| 料理名 | ナスとキノコのみぞれ煮 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/10/29（水） |
2025/10/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ナスとキノコのみぞれ煮」のレシピが紹介されました。秋の煮ナスも格別の味わいです。アクをしっかり抜くこと、煮えたら蓋をしないで外気を当てるとナスの色は鮮やかさを保ちます。
エリンギのレシピ：おこわ楽しむワフゲタン
エリンギのレシピ：カブの梅肉あえ
カブの梅肉あえ
| 料理名 | カブの梅肉あえ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/10/28（火） |
