アイスクリームのレシピ:ゴマ豆乳坦々うどん

ゴマ豆乳坦々うどん
料理名 | ゴマダレ坦々うどん |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
料理人 | 田村亮介 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2015年5月11日(月) |
豚の生姜焼きをのせた坦々うどん
ノンストップ!では、「麻布長江 香福筵」の田村亮介シェフがうどんを使ったあったか!「ゴマダレ坦々うどん」を作ってまかないを紹介していました。氷水でしめるひと手間がポイント!スープは豆乳としゃぶしゃぶ用のゴマだれを合わせた簡単レシピです。