しいたけの食材料理レシピ(1953)
しいたけを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にしいたけが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
[家事ヤロウ]

トースト味噌汁
| 料理名 |
トースト味噌汁 |
| 番組名 |
家事ヤロウ |
| 料理人 |
土井善晴 |
| ゲスト |
松たか子 |
| 放送局 |
テレビ朝日 |
| 放送日 |
2024/9/17(火) |
2024/9/17のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、
土井善晴さんにより「
トースト味噌汁」のレシピが紹介されました。SNSで大バズリのレシピ。
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[キューピー3分クッキング]

あさりとズッキーニのリゾット
| 料理名 |
あさりとズッキーニのリゾット |
| 番組名 |
キューピー3分クッキング |
| 料理人 |
今井亮 |
| 放送局 |
日本テレビ |
| 放送日 |
2024/9/20(金) |
2024/9/20の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、
今井亮さんにより「
あさりとズッキーニのリゾット」のレシピが紹介されました。米の粘りを出さないように、あさりの蒸し汁を加えたら混ぜすぎないのがポイントです。
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[ノンストップ, 今すぐできるランクアップキッチン]

回鍋肉(ホイコーロー)
| 料理名 |
回鍋肉(ホイコーロー) |
| 番組名 |
ノンストップ |
| コーナー |
今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 |
田村亮介 |
| 放送局 |
フジテレビ |
| 放送日 |
2024/9/18(水) |
2024/9/18のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、『慈華』・
田村亮介さんにより「
回鍋肉(ホイコーロー)」のレシピが紹介されました。
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[きょうの料理]

聖堂式酢豚
| 料理名 |
聖堂式酢豚 |
| 番組名 |
きょうの料理 |
| 料理人 |
山本豊 |
| 放送局 |
NHK |
| 放送日 |
2024/9/16(月) |
2024/9/16のNHK系【きょうの料理】では、
山本豊さんにより「
聖堂式酢豚」のレシピが紹介されました。シンプルな味付けで飽きの来ない絶妙な味わいです。
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[どさんこワイド179, 奥様ここでもう一品]

ひき肉の玉ネギバーグ
| 料理名 |
ひき肉の玉ネギバーグ |
| 番組名 |
どさんこワイド179 |
| コーナー |
奥様ここでもう一品 |
| 料理人 |
星澤幸子 |
| 放送局 |
札幌テレビ |
| 放送日 |
2024/9/16(月) |
2024/9/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、
星澤幸子さんにより「
ひき肉の玉ネギバーグ」のレシピが紹介されました。玉ネギを台にして、肉をのせて焼きます。味は大根おろしで爽やかなおろしタレでいただきましょう。
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[きょうの料理]

豆腐めし
| 料理名 |
豆腐めし |
| 番組名 |
きょうの料理 |
| 料理人 |
大原千鶴 |
| 放送局 |
NHK |
| 放送日 |
2024/9/11(水) |
2024/9/11のNHK【きょうの料理】では、
大原千鶴さんにより「
豆腐めし」のレシピが紹介されました。冠婚葬祭や運動会の日にふるまわれる「とふめし」と呼ばれる丹波篠山の郷土料理を、サバのみそ煮で秋らしくアレンジしました。しば漬けなどのお漬物とも相性よし。
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[きょうの料理]

炊き込まない五目ご飯
| 料理名 |
炊き込まない五目ご飯 |
| 番組名 |
きょうの料理 |
| 料理人 |
林亮平 |
| 放送局 |
NHK |
| 放送日 |
2024/9/9(月) |
2024/9/9のNHK【きょうの料理】では、
林亮平さんにより「
炊き込まない五目ご飯」のレシピが紹介されました。ふるさとの母直伝の、野菜たっぷり、愛情たっぷりの混ぜご飯。野菜も肉も柔らかく煮えて、子どもからシニアまで食べやすいです。
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[DAIGOも台所]

ナスのごまみそ焼き
| 料理名 |
ナスのごまみそ焼き |
| 番組名 |
DAIGOも台所 |
| 料理人 |
DAIGO |
| 放送局 |
テレビ朝日 |
| 放送日 |
2024/9/4(水) |
2024/9/4のテレビ朝日系【
DAIGOも台所】では、
DAIGOさんにより「
ナスのごまみそ焼き」のレシピが紹介されました。
DAIGOさんも『どれがどの具材かわからないくらい茶色いですね(笑)。でも、全部にごまみその味がしみしみで、すごくおいしい』とコメントしています。
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[きょうの料理ビギナーズ]

豚バラの串焼き
| 料理名 |
豚バラの串焼き |
| 番組名 |
きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 |
NHK |
| 放送日 |
2024/9/3(火) |
2024/9/3のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚バラの串焼き」のレシピが紹介されました。薄切り肉でもひだを寄せて串に刺して食べごたえアップ!
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[きょうの料理]

塩ゆできのこ
| 料理名 |
塩ゆできのこ |
| 番組名 |
きょうの料理 |
| 料理人 |
藤井恵 |
| 放送局 |
NHK |
| 放送日 |
2024/9/2(月) |
2024/9/2のNHK系【きょうの料理】では、
藤井恵さんにより「
塩ゆできのこ」のレシピが紹介されました。みそ汁やサラダの具材など、毎日無理なくパパっと使える『腸活ストック』レシピ。
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[男子ごはん]

ジューシー
| 料理名 |
ジューシー |
| 番組名 |
男子ごはん |
| 料理人 |
栗原心平 |
| 出演者 |
国分太一 |
| 放送局 |
テレビ東京 |
| 放送日 |
2024/8/25(日) |
2024/8/25のテレビ東京系【男子ごはん】では、
栗原心平さんにより「
ジューシー」のレシピが紹介されました。『沖縄料理の定食』お馴染み定番の炊き込みご飯。かつおだしと昆布で作ります。
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[男子ごはん]

サンラーぶっかけ飯
| 料理名 |
サンラーぶっかけ飯 |
| 番組名 |
男子ごはん |
| 料理人 |
栗原心平 |
| 出演者 |
国分太一 |
| 放送局 |
テレビ東京 |
| 放送日 |
2024/8/18(日) |
2024/8/18のテレビ東京系【男子ごはん】では、
栗原心平さんにより「
サンラーぶっかけ飯」のレシピが紹介されました。酸っぱさ&辛さでご飯がすすむ『ぶっかけ飯』
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[DAIGOも台所]

鶏とブロッコリーの塩麹炒め
| 料理名 |
鶏とブロッコリーの塩麹炒め |
| 番組名 |
DAIGOも台所 |
| 料理人 |
DAIGO |
| 放送局 |
テレビ朝日 |
| 放送日 |
2024/8/8(木) |
2024/8/8のテレビ朝日系【
DAIGOも台所】では、
DAIGOさんにより「
鶏とブロッコリーの塩麹炒め」のレシピが紹介されました。
DAIGOさんも『うん、おいしいです。まろやかでやさしいけど、しっかりと感じられる味わい。ご飯にもすごく合います』とコメントしています。
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[なないろ日和!]

スタミナすっぽん豚丼
| 料理名 |
スタミナすっぽん豚丼 |
| 番組名 |
なないろ日和! |
| 料理人 |
堀知佐子 |
| 放送局 |
テレビ東京 |
| 放送日 |
2024/8/6(火) |
2024/8/6のNHK【なないろ日和!】では、
堀知佐子さんにより「
スタミナすっぽん豚丼」のレシピが紹介されました。すっぽんスープのアレンジレシピ
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[どさんこワイド179, 奥様ここでもう一品]

簡単炊き込み寿司
| 料理名 |
簡単炊き込み寿司 |
| 番組名 |
どさんこワイド179 |
| コーナー |
奥様ここでもう一品 |
| 料理人 |
星澤幸子 |
| 放送局 |
札幌テレビ |
| 放送日 |
2024/8/6(火) |
2024/8/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、
星澤幸子さんにより「
簡単炊き込み寿司」のレシピが紹介されました。切り干し大根と干しシイタケの滋味が、懐かしい味わいになります。
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[男子ごはん]

豚ひき肉のコチュジャン炒めレタス包み
| 料理名 |
豚ひき肉のコチュジャン炒めレタス包み |
| 番組名 |
男子ごはん |
| 料理人 |
栗原心平 |
| 出演者 |
国分太一 |
| 放送局 |
テレビ東京 |
| 放送日 |
2024/7/28(日) |
2024/7/28のテレビ東京系【男子ごはん】では、
栗原心平さんにより「
豚ひき肉のコチュジャン炒めレタス包み」のレシピが紹介されました。『ビールに合う夏のおつまみ』
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[DayDay(デイデイ), 亜希のざっくりキッチン]

捨てがち野菜で作ったチャーハン
| 料理名 |
捨てがち野菜で作ったチャーハン |
| 番組名 |
DayDay.(デイデイ) |
| コーナー |
亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 |
亜希 |
| 放送局 |
日本テレビ |
| 放送日 |
2024/7/18(木) |
2024/7/18のNHK【DayDay.(デイデイ)】の
亜希のざっくりキッチンでは、
亜希さんにより「
捨てがち野菜で作ったチャーハン」のレシピが紹介されました。『捨てがち食材を絶品晩ごはんに!』
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[DayDay(デイデイ), 亜希のざっくりキッチン]

キムチと捨てがち野菜のスープ
| 料理名 |
キムチと捨てがち野菜のスープ |
| 番組名 |
DayDay.(デイデイ) |
| コーナー |
亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 |
亜希 |
| 放送局 |
日本テレビ |
| 放送日 |
2024/7/18(木) |
2024/7/18のNHK【DayDay.(デイデイ)】の
亜希のざっくりキッチンでは、
亜希さんにより「
キムチと捨てがち野菜のスープ」のレシピが紹介されました。『捨てがち食材を絶品晩ごはんに!』
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[DayDay(デイデイ), 亜希のざっくりキッチン]

捨てがち食材で作ったつくね
| 料理名 |
捨てがち食材で作ったつくね |
| 番組名 |
DayDay.(デイデイ) |
| コーナー |
亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 |
亜希 |
| 放送局 |
日本テレビ |
| 放送日 |
2024/7/18(木) |
2024/7/18のNHK【DayDay.(デイデイ)】の
亜希のざっくりキッチンでは、
亜希さんにより「
捨てがち食材で作ったつくね」のレシピが紹介されました。『捨てがち食材を絶品晩ごはんに!』
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[家事ヤロウ]

かき(牡蠣)ジャンおいしいジャン
| 料理名 |
かき(牡蠣)ジャンおいしいジャン |
| 番組名 |
家事ヤロウ |
| 料理人 |
平野レミ |
| ゲスト |
森山良子 |
| 放送局 |
テレビ朝日 |
| 放送日 |
2024/7/16(火) |
2024/7/16のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、
平野レミさんにより「
かき(牡蠣)ジャンおいしいジャン」のレシピが紹介されました。ごはん・パスタ・豆腐・そうめんなどいろんなものにのせても美味しい!
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