きのこの食材料理レシピ（35876）
きのこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にきのこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
きのこのレシピ：なすの煮もの青じそ風味／なすと桜えびのしょうが煮
なすの煮もの青じそ風味／なすと桜えびのしょうが煮
| 料理名 | なすの煮もの青じそ風味／なすと桜えびのしょうが煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原 千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/7/22（火） |
2025/7/22の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原 千鶴さんにより「なすの煮もの青じそ風味／なすと桜えびのしょうが煮」のレシピが紹介されました。旬のなすで作る煮ものを2種類。
きのこのレシピ：牛スジのイタリアン煮込みヌードル
きのこのレシピ：おさつどきっパーティー
きのこのレシピ：豚そぼろビビンバ
豚そぼろビビンバ
| 料理名 | 豚そぼろビビンバ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/7/21（月） |
2025/7/21の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「豚そぼろビビンバ」のレシピが紹介されました。韓国の定番混ぜごはん。
きのこのレシピ：ニラ入りサクサクかき揚げ
ニラ入りサクサクかき揚げ
| 料理名 | ニラ入りサクサクかき揚げ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/7/20（日） |
2025/7/20のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ニラ入りサクサクかき揚げ」のレシピが紹介されました。
きのこのレシピ：ニラの香りが堪能できる味噌汁
ニラの香りが堪能できる味噌汁
| 料理名 | ニラの香りが堪能できる味噌汁 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/7/20（日） |
2025/7/20のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ニラの香りが堪能できる味噌汁」のレシピが紹介されました。
きのこのレシピ：肉野菜炒め
肉野菜炒め
| 料理名 | 肉野菜炒め |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/7/20（日） |
2025/7/20のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「肉野菜炒め」のレシピが紹介されました。
きのこのレシピ：ニラハンバーグ
ニラハンバーグ
| 料理名 | ニラハンバーグ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/7/20（日） |
2025/7/20のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ニラハンバーグ」のレシピが紹介されました。
きのこのレシピ：ニラたっぷりたこ焼き
ニラたっぷりたこ焼き
| 料理名 | ニラたっぷりたこ焼き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/7/20（日） |
2025/7/20のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ニラたっぷりたこ焼き」のレシピが紹介されました。
きのこのレシピ：ニラ炒飯
ニラ炒飯
| 料理名 | ニラ炒飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/7/20（日） |
2025/7/20のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ニラ炒飯」のレシピが紹介されました。
きのこのレシピ：ニラの簡単サラダ
ニラの簡単サラダ
| 料理名 | ニラの簡単サラダ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/7/20（日） |
2025/7/20のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ニラの簡単サラダ」のレシピが紹介されました。
きのこのレシピ：さわやオレンジだれ
さわやオレンジだれ
| 料理名 | さわやオレンジだれ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 寺田真二郎 |
| 出演者 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/7/20（日） |
2025/7/20のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、寺田真二郎さんにより「さわやオレンジだれ」のレシピが紹介されました。『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決
きのこのレシピ：豆乳ゴマだれ
豆乳ゴマだれ
| 料理名 | 豆乳ゴマだれ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | ジョーさん。 |
| 出演者 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/7/20（日） |
2025/7/20のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、ジョーさん。さんにより「豆乳ゴマだれ」のレシピが紹介されました。『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決
きのこのレシピ：トウモロコシのフーチャンプルー
トウモロコシのフーチャンプルー
| 料理名 | トウモロコシのフーチャンプルー |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/7/29（火） |
きのこのレシピ：台湾風まぜそうめん
きのこのレシピ：あさりのつくだ煮
あさりのつくだ煮
| 料理名 | あさりのつくだ煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小西雄大 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/23（水） |
2025/7/23のNHK【きょうの料理】では、小西雄大さんにより「あさりのつくだ煮」のレシピが紹介されました。
きのこのレシピ：あさりの冷製茶碗蒸し
あさりの冷製茶碗蒸し
| 料理名 | あさりの冷製茶碗蒸し |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小西雄大 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/23（水） |
2025/7/23のNHK【きょうの料理】では、小西雄大さんにより「あさりの冷製茶碗蒸し」のレシピが紹介されました。あさりの缶汁は卵液に使って風味豊かに、身はつくだ煮にして、しょうがをきかせた具に。しめじとたまねぎを加えて、ボリュームも満点です。冷蔵庫でしっかり冷やしてどうぞ！
きのこのレシピ：ほうれんそうとちりめんじゃこのおひたし
ほうれんそうとちりめんじゃこのおひたし
| 料理名 | ほうれんそうとちりめんじゃこのおひたし |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小西雄大 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/23（水） |
2025/7/23のNHK【きょうの料理】では、小西雄大さんにより「ほうれんそうとちりめんじゃこのおひたし」のレシピが紹介されました。ちりちめんじゃこと野菜のおひたしは、京都の家庭では定番。いいだしが出るんです。じゃこは小さめを選ぶと、濃厚な味に仕上がります。ベースが薄味なので、好みでしょうゆを足しても。
きのこのレシピ：レモンバターステーキ
レモンバターステーキ
| 料理名 | レモンバターステーキ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 米澤文雄 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/7/23（水） |
2025/7/23のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、ノーコード・米澤文雄さんにより「レモンバターステーキ」のレシピが紹介されました。
