砂肝の料理レシピ（39）
砂肝のレシピ：かすみ鴨の砂肝とレバーのニラ炒め
かすみ鴨の砂肝とレバーのニラ炒め
| 料理名 | かすみ鴨の砂肝とレバーのニラ炒め |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/5/10（土） |
2025/5/10の日本テレビ系【青空レストラン】では、「かすみ鴨の砂肝とレバーのニラ炒め」のレシピが紹介されました。
砂肝のレシピ：砂肝のレモンバターソース
砂肝のレモンバターソース
| 料理名 | 砂肝のレモンバターソース |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/1/5（日） 2024/9/15（日） |
2025/1/5のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「砂肝のレモンバターソース」のレシピが紹介されました。『2024大反響レシピ・ベスト3』第2位レシピ
砂肝のレシピ：砂肝の唐揚げ
| 料理名 | 砂肝の唐揚げ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/9/1（日） |
2024/9/1のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「砂肝の唐揚げ」のレシピが紹介されました。『夏のおつまみ特集』身の厚い部分に２本切り込みを入れて柔らかい歯応えに仕上げます。
砂肝のレシピ：砂肝としし唐のピリ辛煮
砂肝としし唐のピリ辛煮
| 料理名 | 砂肝としし唐のピリ辛煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/7/19（金） |
2024/7/19の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「砂肝としし唐のピリ辛煮」のレシピが紹介されました。ごはんのおかずにも、おつまみにもぴったりの甘辛味の煮ものです。
砂肝のレシピ：砂肝ポン酢しょうゆ
砂肝ポン酢しょうゆ
| 料理名 | 砂肝ポン酢しょうゆ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/5/21（火） |
砂肝のレシピ：砂肝とインゲンの炒め物
砂肝とインゲンの炒め物
| 料理名 | 砂肝とインゲンの炒め物 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/5/21（火） |
砂肝のレシピ：砂肝ねぎ炒め
砂肝ねぎ炒め
| 料理名 | 砂肝ねぎ炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/1/29（月） |
2024/1/29の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「砂肝ねぎ炒め」のレシピが紹介されました。甘みが増した青ねぎで作る、ごはんがすすむおかずです。
砂肝のレシピ：砂肝の唐揚げ
砂肝の唐揚げ
| 料理名 | 砂肝の唐揚げ |
| 番組名 | スッキリ |
| コーナー | みんなの食卓 |
| 料理人 | 鳥羽周作 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/16（水） |
2022/11/16の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、鳥羽周作さんにより「砂肝の唐揚げ」のレシピが紹介されました。
砂肝のレシピ：砂肝アヒージョ
砂肝アヒージョ
| 料理名 | 砂肝アヒージョ |
| 番組名 | スッキリ |
| コーナー | みんなの食卓 |
| 料理人 | 鳥羽周作 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/16（水） |
2022/11/16の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、鳥羽周作さんにより「砂肝アヒージョ」のレシピが紹介されました。
砂肝のレシピ：ネギ塩砂肝
ネギ塩砂肝
| 料理名 | ネギ塩砂肝 |
| 番組名 | スッキリ |
| コーナー | みんなの食卓 |
| 料理人 | 鳥羽周作 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/16（水） |
2022/11/16の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、鳥羽周作さんにより「ネギ塩砂肝」のレシピが紹介されました。
砂肝のレシピ：砂肝の生姜煮
砂肝の生姜煮
| 料理名 | 砂肝の生姜煮 |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/10/20（木） |
砂肝のレシピ：砂肝のガーリック炒め
| 料理名 | 砂肝のガーリック炒め |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/6/25（土） |
2022/6/25の日本テレビ系【青空レストラン】では、「砂肝のガーリック炒め」のレシピが紹介されました。
砂肝のレシピ：砂肝のガーリック炒め
| 料理名 | 砂肝のガーリック炒め |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/6/25（土） |
2022/6/25の日本テレビ系【青空レストラン】では、「砂肝のガーリック炒め」のレシピが紹介されました。
砂肝のレシピ：砂肝のねぎ塩だれ
砂肝のねぎ塩だれ
| 料理名 | 砂肝のねぎ塩だれ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 鳥羽周作 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/4/26（火） |
2022/4/26のNHK【きょうの料理】では、鳥羽周作さんにより「砂肝のねぎ塩だれ」のレシピが紹介されました。おかずにも、おつまみに！下ごしらえは切り込みを入れるだけで、楽ちん。まるで牛タンのような食感に。
砂肝のレシピ：セリと砂肝の黒胡椒風味
セリと砂肝の黒胡椒風味
| 料理名 | セリと砂肝の黒胡椒風味 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/3/3（木） |
2022/3/3のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「セリと砂肝の黒胡椒風味」のレシピが紹介されました。スパイス＆ハーブをテーマに、「こしょうのいい香りがこんなにするのに、辛くないのにはビックリ！こしょうのいいとこ取り。こんな使い方もあるんですね。」と上沼恵美子さん。
砂肝のレシピ：ささみと砂肝の和えもの
ささみと砂肝の和えもの
| 料理名 | ささみと砂肝の和えもの |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/2/25（金） |
2022/2/25のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、石川智之さんにより「ささみと砂肝の和えもの」のレシピが紹介されました。おうちで居酒屋をテーマに、「ささみがしっかりと味を含んでおいしい！辛さにパンチがありますが、お酒を飲むならこれくらいがちょうどいいですね。」と上沼恵美子さん。
砂肝のレシピ：砂肝ときのこのおかずマリネ
砂肝ときのこのおかずマリネ
| 料理名 | 砂肝ときのこのおかずマリネ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2021年10月15日（金） |
コメント
ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「砂肝ときのこのおかずマリネ」の作り方を紹介おすすめしていました。コリコリ食感がクセになる砂肝をきのこたっぷりのマリネ。きのこはしっかり炒めて、うま味を凝縮。ナンプラーの風味があとを引きます。時間がたってもおいしいので、つくりおきにもおすすめです。
(さらに…)
砂肝のレシピ：砂肝と夏大根のゆずこしょう炒め
砂肝と夏大根のゆずこしょう炒め
| 料理名 | 砂肝と夏大根のゆずこしょう炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年8月18日（水） |
コメント
大原千鶴さんのフライパンで手軽に作る「鶏肉おかず」をご紹介。ここでは、「砂肝と夏大根のゆずこしょう炒め」の作り方になります。高たんぱく・低脂質な砂肝は、夏バテ予防にぴったり！シャキシャキ・ピリッの夏大根と炒めれば、おかずにもあてにもおすすめです。
砂肝のレシピ：砂肝のねぎポン酢
砂肝のねぎポン酢
| 料理名 | 砂肝のねぎポン酢 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年7月29日（木） |
コメント
「ビールがうまい！」というテーマで、「砂肝のねぎポン酢」の作り方の紹介です。「ねぎがたっぷりのねぎぽん酢がおいしいですね。ぽん酢がちゃんと利いてます。砂肝の食感もいい！ビールと絶好の相性ですね！」と上沼恵美子さん。
