ナポリタンのレシピ:ナポリタン

ナポリタン
| 料理名 | ナポリタン |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決!ごはん |
| 料理人 | 鈴木弥平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年4月27日(月) |
新しくて懐かしい「ナポリタン」
「無しょうにナポリタンを食べたくなり作るのですが、ベチャッとしたり、水っぽくなり味が一定しません。おいしいナポリタンの作り方を教えて」というお悩みに、NHKあさイチでは、新しくて懐かしい「ナポリタン」を作っておすすめしていました。トマトをたっぷり使って、ケチャップは控えめにするというのが鈴木さん流。仕上げにオリーブ油を加え、空気を含ませるところもポイント!口当たりが良く仕上げます。









