アヒージョのレシピ:えびときのこのアヒージョ

えびときのこのアヒージョ
料理名 | えびときのこのアヒージョ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 大庭英子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年12月2日(火) |
ビギナーでも作れるおもてなし
簡単!豪華!魚でおもてなしということで、エビを使った「えびときのこのアヒージョ」の作り方のご紹介です。アヒージョは、にんにく風味の油で煮るように加熱するスペインのお料理です。殻ごと加熱することで、エビの風味が際立ちます。
アヒージョの料理レシピをご紹介します
えびときのこのアヒージョ
料理名 | えびときのこのアヒージョ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 大庭英子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年12月2日(火) |
簡単!豪華!魚でおもてなしということで、エビを使った「えびときのこのアヒージョ」の作り方のご紹介です。アヒージョは、にんにく風味の油で煮るように加熱するスペインのお料理です。殻ごと加熱することで、エビの風味が際立ちます。
浜内流 キノコのアヒージョ
料理名 | 浜内流 キノコのアヒージョ |
番組名 | PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~! |
料理人 | 浜内千波 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年9月22日(月) |
スペイン料理でおなじみ家庭料理の「アヒージョ」。ガーリックオイルで作りますが、今回はヘルシーに油を少なく作るレシピのご紹介です。冷蔵庫で5日間保存可能です。
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