きょうの料理のレシピ

2022/2/17のNHK【きょうの料理】では、若山曜子さんにより「ほっと豆花（トウファ）」のレシピが紹介されました。台湾の代表的なスイーツ・豆花。冬は温かいシロップをかけていただきます。

2022/2/17のNHK【きょうの料理】では、若山曜子さんにより「台湾カステラ」のレシピが紹介されました。焼きたてはフワフワ、一晩おくとしっとり。シフォンケーキのような軽い口当たりで人気の台湾カステラを、家庭でもつくりやすいレシピでご紹介します。

2022/2/17のNHK【きょうの料理】では、若山曜子さんにより「台湾カステラのフルーツサンド」のレシピが紹介されました。ホイップクリームたっぷりでショートケーキみたい！いちごは好みのフルーツにかえても。

2022/2/16のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、篠原武将さんにより「さわらのつみれ　たけのこと菜の花の煮物」のレシピが紹介されました。

2022/2/16のNHK【きょうの料理】では、樋口宏江さんにより「クラムチャウダー」のレシピが紹介されました。ふっくらとしたあさりに、色とりどりの野菜。うまみたっぷりでなめらかなスープ。ひとさじで幸せになれる、ぜいたくな一品です。

2022/2/16のNHK【きょうの料理】では、樋口宏江さんにより「あさりのリゾット」のレシピが紹介されました。米ともち米を合わせて使うと、プリッとして楽しい歯ざわりに。あさりの蒸し汁も、余さず吸わせて味わいます。

2022/2/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、小山浩子さんにより「干ししいたけミルクだし(基本の作り方）」のレシピが紹介されました。

2022/2/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、小山浩子さんにより「ミルクだしで作る だし巻き卵」のレシピが紹介されました。

2022/2/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、小山浩子さんにより「ミルクだしで作る みそ汁」のレシピが紹介されました。

2022/2/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、小山浩子さんにより「ミルクだしで作る 切干大根とにんじんの煮物」のレシピが紹介されました。

2022/2/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、小山浩子さんにより「ミルクだしで作る さけと菜の花のクリームパスタ」のレシピが紹介されました。

2022/2/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、小山浩子さんにより「ミルクだしで作る桜エビとチーズの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。

2022/2/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、小山浩子さんにより「フレーバー付きミルクドリンク」のレシピが紹介されました。

2022/2/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、杵島直美さんにより「春野菜のかき揚げ丼」のレシピが紹介されました。

2022/2/15のNHK【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「ポークソテーきんかんソース」のレシピが紹介されました。きんかんソースで肉がふっくら柔らかに。春菊にきんかんドレッシングをかけても。