きょうの料理のレシピ

2022/10/11のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「ごぼうのほったらかし焼きそば」のレシピが紹介されました。レミさん直伝のほったらかし焼きそばをアレンジ。フライパンに材料を重ねて蒸すだけのお手軽レシピです。

2022/10/11のNHK【きょうの料理】では、平野レミさんにより「根菜あつまれポトフ」のレシピが紹介されました。レミさんお決まりの楽チンレシピは、夫・和田誠さんがつくってくれたという思い出のポトフ。隠し味の梅干しで、さっぱりとした味わいに。次の日はカレーやリゾットに展開するのもおすすめです。

2022/10/11のNHK系【晴れときどきファーム】では、村上知子さんにより「村上流　らくらく時短パエリア」のレシピが紹介されました。

2022/10/11のNHK系【晴れときどきファーム】では、長野博さんにより「長野流　スパイシーキーマカレー」のレシピが紹介されました。

2022/10/11のNHK【あさイチ】では、山岡昌治さんにより「鶏むね肉のソテー　デュクセルのムース添え」のレシピが紹介されました。

2022/10/11のNHK【あさイチ】では、山岡昌治さんにより「デュクセル（マッシュルームのペースト）」のレシピが紹介されました。バターでソテーしてペースト状に煮詰めます。

2022/10/11のNHK【あさイチ】では、桜井順一さんにより「半生マッシュルームのチーズトースト」のレシピが紹介されました。

2022/10/11のNHK【あさイチ】では、石黒弥生さんにより「冷凍マッシュルームで作るマリネ」のレシピが紹介されました。

2022/10/11のNHK【あさイチ】では、石黒弥生さんにより「冷凍マッシュルームで作る簡単リゾット」のレシピが紹介されました。

2022/10/11のNHK【あさイチ】では、桜井順一さんにより「豚肉とマッシュルームの和風あんかけ」のレシピが紹介されました。

2022/10/11のNHK【あさイチ】では、桜井順一さんにより「マッシュルームと青菜のおひたし」のレシピが紹介されました。

2022/10/11のNHK【あさイチ】では、桜井順一さんにより「マッシュルームだしのみそ汁」のレシピが紹介されました。

2022/10/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山本麗子さんにより「たくあん卵」のレシピが紹介されました。溶き卵に調味料と刻んだ「たくあん」を混ぜて、多めの油でスクランブルエッグのように焼く、中国風の卵焼き。

2022/10/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山本麗子さんにより「豚バラ照り焼き丼」のレシピが紹介されました。豚バラ肉を甘辛く照り焼きにして、せん切りキャベツと共に、ご飯の上にのせる「豚丼」

2022/10/10のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ゲーテのケーキ」のレシピが紹介されました。一口食べれば、そこはドイツ！ライ麦とレモンピール、シナモンがほどよくマッチした生地に、ワインがたっぷり。芳醇な香りを楽しみながら、秋の夜長に召し上がれ。